Peixes e Frutos do mar - Página 3

Peixes e Frutos do mar

Bacalhau Confitado

Receita típica portuguesa, lombo de Bacalhau confitado no azeite, já da para imaginar o sabor. É de comer rezando. Tinha muita vontade de preparar o Bacalhau confitado, mas por um motivo ou por outro acabava desistindo. Chegou o dia de preparar para receber uns amigos, e o resultado não podia ter sido melhor. Muito simples de fazer e uma receita…

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Bacalhau de Páscoa

Foi amor à primeira prova esse bacalhau, bacalhau de páscoa, o bacalhau de panela  Já tinha feito, mas a foto não expressava tão bem o quanto é delicioso, com ingredientes não tão comuns no bacalhau cozido no leite de coco, mas o aipim e o queijo dá um sabor todo especial. Bacalhau de Páscoa É aquele bacalhau com sabor caseiro…

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Patê de Bacalhau

Hoje trago uma receita de petisco,  Patê de Bacalhau, sugestão pratica e deliciosa, receita original do  blog  da Tatiana, o Panelaterapia, O patê de bacalhau bem pratico de preparar e com um saborzinho maravilhoso, irresistível! Acompanhado por torradinhas, pães, biscoitos com certeza quando você reparar o patê já acabou. Ingredientes: 03 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola picada 02 dentes de alho…

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Peixes e Frutos do mar, Sem categoria

Siri gratinado

Siri Gratinado, moro em região de Praia, não curto o sol, mas contemplar a brisa, a delicia do mar eu adoro! Tem umas coisinhas que faço só por lá mesmo, tipo comer caranguejo, agulha frita que e um peixe pequenino muito encontrado no litoral nordestino, não dá para fazer em casa, apesar de ficar com muita vontade, fico enlouquecida quando vou…

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Bacalhau gratinado com creme de alho-poró

Quando consigo uma receita nova e aprovada para o Teretetê, ficou louca para vir repartir com vocês. Foi o que aconteceu com esse Bacalhau gratinado com creme de alho-poró. Nos últimos tempos este Bacalhau gratinado com creme de alho-poró foi uma das receitas de bacalhau que mais apreciei…  virei fã, sugestão encontrada em uma revista Claudia cozinha que também está disponibilizada…

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Escondidinho de bacalhau com cream cheese

Delicia que ficou este escondidinho de bacalhau   Sugestão bem simples, mas que encantou pela mistura de ingredientes não tinha como dar errado e nem deveria. Estava me preparando para fazer um bacalhau com massa folhada, depois do recheio pronto, quando fui abrir a massa para levar ao forno, supresaaaa! A massa estava mofada … Fui correr atrás do prejuízo e…

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Receita de Lagosta – Lagosta ao thermidor

Lagosta não é preciso propriamente de uma Receita para fazer, até a Lagosta na manteiga com vinagrete já serve muito bem. Fugi do meu tradicional que é só assar na manteiga e vinagrete, preparei com creme, fiz a tradicional receita de lagosta ao thermidor, servi com arroz branco, ficou uma maravilha.  Ganhei de presente de meu cunhado umas lagostas já…

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Filé de Peixe com Molho aerado al limone

Filé de Peixe com Molho aerado al limone, ficou simplesmente delicioso! Peixe fresco bem assadinho, empanei com fubá e fritei com pouco óleo,, ficou sequinho, perfeito! Combinação perfeita para esse molho a base de creme de leite com limão.     Filé de Peixe Ingredientes para o peixe: Filé de peixe (usei o peixe serra) Sal e pimenta a gosto…

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