Spaghetti com camarão

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Spaghetti com camarão

Que tal aprender a fazer um delicioso Spaghetti com camarão? Mas já adianto, não é qualquer molho de camarão

Está mistura do camarão com abobrinha, vinho, e açafrão deu um sabor diferenciado ao molho de camarão, digo que é diferente de todos os molhos de camarão que já fiz para comer com massa.
Ficou  D I V I N O !

Sou suspeita porque gosto bastante de frutos do mar, mas nesse prato ate a abobrinha que não tem muito gosto deu uma realçada com a mistura de ingredientes.

 

Spaghetti com Camarão

Ingredientes
  

  • 500 gramas de Espaguete
  • 20 camarões médios limpos e abertos ao meio
  • 02 abobrinhas cortadas em tirinhas finas
  • 03 colheres de sopa de azeite
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 02 dentes de alho picado
  • 01 cebola ralada
  • 01 taça de vinho branco
  • 01 lata de creme de leite com o soro
  • 01 colher de café de açafrão
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções
 

  • Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar, junte então as tiras das abobrinhas e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo para não grudar.
  • Coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o conhaque ou vinho branco.
  • Coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo.
  • Cozinhe a massa quando estiver al dente, escorra ,misture a massa ao molho.
  • Sirva com queijo ralado.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!

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1 Comentário

  • Guloso e Saudável
    4 de agosto de 2014 08:38

    Bom dia Teresa,
    Refeição perfeita, adoro camarão, massa, abobrinha e curry, faz muito sucesso aqui em casa essa combinação.
    Boa semana, beijos,
    Vânia

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