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Sopas, caldos e cremes

Caldinho de Mandioca

Nos dias frios nada melhor que comidinhas que aquecem, e a dica de hoje é um caldinho de mandioca. Este fiz com carne seca, receita bem caseira, mas bem saborosa.  Amo comidinhas caseira! Aqui a temperatura não baixa tanto como

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Caldo cremoso de milho verde

Aqui não dá para eu esperar o tempo esfriar para tomar caldos, sopas…  Mas quando chega a oportunidade que o clima esfria ainda tomo com mais gosto. Este fiz para receber uns amigos em uma temporada mais fria ano passado,

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Massinha para engrossar sopa

E aí vocês conseguem fazer uma sopa com caldinho grosso? Aqui vou ensinar uma massinha para sopa, receita da vovó que deixa a sopa com o caldinho bem encorpado. Gosto bastante de sopa, aqui não dá para esperar esfriar para

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Sopa cremosa de batata com bacon

Por aqui sopa no jantar reina às vezes a temperatura não está nem tão convidativa, mas acabo fazendo sopa, marido adora. Tento mudar o cardápio, alterando os sabores da sopa para não enjoar, se bem que ele diz que não

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Caldo de Abóbora

     Pois é não é que por aqui chegou o friozinho também. Aflora logo a vontade de comidas quentinhas. Para aquecer que tal um caldo de abóbora? Então com abobora na geladeira, creme em mãos, providenciei logo de preparar um caldinho,

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Sopa Cremosa de Legumes

Como já falei anteriormente estou no processo de reeducação alimentar, perca de peso. Passei um mês em uma dieta liquida/pastosa daí tive que me virar para comer saudável e gostoso. Adaptei está sopa creme que até então eu fazia só

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Receita de Minestrone

   Fiz ontem este minestrone para mimar marido que anda tão cabisbaixa , digo que tem comida que aguça o paladar e aquece a alma, sempre estamos buscando o aconchego para as noites sombrias e fria. E por ai como anda o clima?

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