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Cheesecake de Goiaba – Não vai ao forno

Índice desta receita

Quem resiste a uma Cheesecake de Goiaba, eu não! A dupla Romeu e Julieta é campeã de releituras aqui em casa consequentemente aqui no blog, adoramos essa combinação, sempre a preferida do meu esposo.

Este cheesecake e gostoso e ainda conta com a  simplicidade de fazer sem precisar ir ao forno.

O resultado é uma sobremesa harmônica e não muito doce, contraste delicioso entre o queijo e a geleia de goiaba. No meu caso como já expliquei do amor pela combinação,mas vocês podem fazer com geleia de frutas vermelhas, geleia de morango… Hum! Também fica uma delicia!
 
 chessecake de Goiaba
chessecake de Goiaba
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Cheesecake de Goiaba – Não vai ao forno

Ingredientes

Massa

  • 200 gramas de biscoito Maisena triturado
  • 100 gramas de manteiga ou margarina derretida

Recheio

  • 01 lata de leite condensado
  • 1 embalagem de queijo Philadélfhia –300 gramas
  • 01 envelope de gelatina sem sabor diluída em ½ xícara de água
  • Suco de 1 limão

Instruções

Modo de Fazer a Massa

  • Misture os 2 ingredientes e forre o fundo de uma forma de abrir.
  • Leve a geladeira.

Modo de Fazer o Recheio

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador .
  • Despeje na forma que esta com a massa e leve para gelar por 04 horas ou de preferencia de um dia para o outro.

Notas

Cobertura:
Geleia de frutas a gosto, no meu caso usamos a goibada por apreciarmos bem a combinação queijo com goiabada.
 
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19 comentários em “Cheesecake de Goiaba – Não vai ao forno”

  1. Oi Teresa que prático aqui todos amam goiabada vou testar com certeza , vc deixou um recadinho no meu blog me chamando de Carla rsrsrs, meu nome é Adriana. Beijos e um lindo fim de semana.

  2. Amehlia Digital ®

    Tetê!
    Gosto muito dessa combinação, queijo e goiabada!
    Gosto da Ana também, e achei que sua receita ficou com carinha de deliciosa!! Meu marido não gosta muito, acredita?!…sobra mais!!=)
    Um bejim e bom final de semana!

  3. Querida Teresa,
    Aqui em casa essa dupla – goiabada e queijo – faz sempre sucesso. Eu também sou fã da Ana Toscano e de vez em quando faço uma receita dela.
    A sua torta ficou deliciosa!
    Bj e ótima semana,
    Lylia

  4. Xuxu! Acabei de conhecer seu blog e estou encantada com tudo que vi.
    Seu blog é muito fofo e tudo com muito bom gosto, já virei seguidora para não perder nenhum detalhe.
    Se poder me faça uma visitinha e se gostar me siga também…

    Um lindo dia pra vc…

    bjks

    Blog da Biane

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