Cheesecake de Goiaba – Não vai ao forno
Ingredientes
Massa
- 200 gramas de biscoito Maisena triturado
- 100 gramas de manteiga ou margarina derretida
Recheio
- 01 lata de leite condensado
- 1 embalagem de queijo Philadélfhia –300 gramas
- 01 envelope de gelatina sem sabor diluída em ½ xícara de água
- Suco de 1 limão
Instruções
Modo de Fazer a Massa
- Misture os 2 ingredientes e forre o fundo de uma forma de abrir.
- Leve a geladeira.
Modo de Fazer o Recheio
- Bata todos os ingredientes no liquidificador .
- Despeje na forma que esta com a massa e leve para gelar por 04 horas ou de preferencia de um dia para o outro.
Notas
Cobertura:
Geleia de frutas a gosto, no meu caso usamos a goibada por apreciarmos bem a combinação queijo com goiabada.
Geleia de frutas a gosto, no meu caso usamos a goibada por apreciarmos bem a combinação queijo com goiabada.