Taça de creme com calda de maracujá

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Sobremesa Fácil, Taça de creme com calda de maracujá e muito saborosa. Aqui em casa já é comum encontrar ela por aqui em dias de festas. Sim por sem bem simples de fazer e ainda bem saborosa mesmo. Já fiz na versão com calda de uvas que por sinal acho uma delicia e muito saborosa. Agora acrescentei os biscoitos champanhe que na vez anterior não tinha colocado. A Receita é bem fácil, mas é daquelas que vale muito a pena fazer.

Taça de creme com calda de maracujá

Ingredientes
  

  • Creme:
  • 01 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/3 de xícara de chá de água
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 lata de creme de leite com o soro
  • 01 vidro pequeno de leite de coco 200 ml
  • * Biscoitos champanhe umedecido com suco de maracujá adoçado com um pouco de acúçar.
  • Calda de maracujá
  • 1 xícara chá de polpa de maracujá com as sementes
  • 1/2 xícara chá de açúcar
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • 1 xícara chá de água

Instruções
 

  • Preparo do Creme
  • Em uma panela coloque a água e a gelatina e leve ao fogo bem baixo ate a gelatina dissolver. Não deixe ferver. No liquidificador bata bem o creme de leite, o leite condensado, a gelatina e o leite de coco. Reserve.
  • Preparo da Calda
  • Dilua o amido de milho na água e junte aos demais ingredientes. Leve ao fogo em uma panela e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda ficar espessa e brilhante.
  • O ponto é de geléia mole, lembre-se que ao esfriar ela ficará mais encorpada.

Notas

Montagem:
Primeiro coloquei no fundo da travessa os biscoitos umedecidos com o suco de maracujá, depois coloquei o creme branco por cima, levei a geladeira, quando já estava ficando firme coloquei a calda de maracujá.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!
 

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7 Comentários

  • Fabiana
    21 de novembro de 2010 23:41

    Teresa,
    Que maravilha de sobremesa!
    e diferente também….
    adorei a base do creme, deve ficar delicioso.
    receita anotada!
    beijos

  • Renata
    22 de novembro de 2010 10:41

    Sobremesa mais gostosa, com maracujá que agrada a todos, maravilha, acertou em cheio, que delícia!

    Abraço minha amiga,
    Boa semana!

  • Iliane
    22 de novembro de 2010 15:25

    deve ter ficado muito bom mesmo!!!tudo que tem maracujá é uma maravilha..e êsse creme é o maximo..bjus amiga…li

  • Paula Pacheco
    26 de novembro de 2010 23:21

    Que delicia esse doce, adoro maracujá,
    bjs
    Paula

  • Rachel
    29 de novembro de 2010 14:30

    Deliciosa mesmo, e refrescante também!
    Nesse calorão, receitas assim são muito bem vindas!

    Bjuss!!!

  • Eli
    29 de novembro de 2010 23:18

    Teresa que delícia sua cozinha, agora não vou mas sair desse cantinho.

    http://www.saboresdalica.blogspot.com

  • Minhas Tuas Nossas Receitas
    5 de dezembro de 2010 23:22

    Tete

    Não estou conseguindo ver a foto, buábuá
    Deve ser delicioso, huahuahuahua
    Bjusss

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