Final de semana passada recebi meus sobrinhos aqui em casa, foi dia de fazer Pudim doce de leite, adoro! Adoro ainda mais quando tem quem ajude a comer.
A gente é assim mesmo, casa com pouca gente, tem que aproveitar essas oportunidades para cozinhar mais.
E esse Pudim então, se sobrasse muito, eu iria comer mais que deveria. Delicia! E não é enjoado não!
Pudim de Doce de Leite
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado cozido ou doce de leite comprado pronto
- 03 ovos
- 01 medida da lata de leite
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Instruções
- Primeiro prepare a calda para caramelizar a forma. (aqui tem como faço calda de caramelo)
- Bata no liquidificador o doce de leite, os ovos e o leite.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho Maria, por aproximadamente 1 hora.
- Ou cozinhe em Banho maria na panela de pressão.
Notas
Espere esfriar e desenforme.
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5 comentários em “Pudim de Doce de Leite”
Que delicia! Tô querendo muito fazer um pudim de leite com umas sementes de cumaru que ganhei e acho que essa receita me inspirou!! Mandou bem!!
Beijo grande!
Oi Teresa, vejo sempre receitas de pudim de doce de leite, nunca provei mas adoraria, parece muito bom.Beijos querida.
Que fofura esse blog amei ja to seguindo! receitas maravilhosas bejinhos
Oi Teresa,
Pudim de doce de leite sempre agrada a todos. Seus sobrinhos devem ter adorado.
Bj e boa semana,
Lylia
Que delicia, esse vai para o caderno de receitas lá no pinterest rsrsrs.
Estou te seguindo para não perder de vista seu cantinho.
Bjos
Vanessa
http://aromamineiro.blogspot.com.br