Final de semana passada recebi meus sobrinhos aqui em casa, foi dia de fazer Pudim doce de leite, adoro! Adoro ainda mais quando tem quem ajude a comer.
A gente é assim mesmo, casa com pouca gente, tem que aproveitar essas oportunidades para cozinhar mais.
E esse Pudim então, se sobrasse muito, eu iria comer mais que deveria. Delicia! E não é enjoado não!
Pudim de Doce de Leite
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado cozido ou doce de leite comprado pronto
- 03 ovos
- 01 medida da lata de leite
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Instruções
- Primeiro prepare a calda para caramelizar a forma. (aqui tem como faço calda de caramelo)
- Bata no liquidificador o doce de leite, os ovos e o leite.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho Maria, por aproximadamente 1 hora.
- Ou cozinhe em Banho maria na panela de pressão.
Notas
Espere esfriar e desenforme.
5 Comentários
Camila Mesquita
27 de outubro de 2012 00:14Que delicia! Tô querendo muito fazer um pudim de leite com umas sementes de cumaru que ganhei e acho que essa receita me inspirou!! Mandou bem!!
Beijo grande!
Léia
27 de outubro de 2012 02:08Oi Teresa, vejo sempre receitas de pudim de doce de leite, nunca provei mas adoraria, parece muito bom.Beijos querida.
Simplesmente Martha
28 de outubro de 2012 19:08Que fofura esse blog amei ja to seguindo! receitas maravilhosas bejinhos
Lylia
28 de outubro de 2012 22:25Oi Teresa,
Pudim de doce de leite sempre agrada a todos. Seus sobrinhos devem ter adorado.
Bj e boa semana,
Lylia
Vanessa Oliveira
7 de novembro de 2012 18:03Que delicia, esse vai para o caderno de receitas lá no pinterest rsrsrs.
Estou te seguindo para não perder de vista seu cantinho.
Bjos
Vanessa
http://aromamineiro.blogspot.com.br
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