Final de semana passada recebi meus sobrinhos aqui em casa, foi dia de fazer Pudim doce de leite, adoro! Adoro ainda mais quando tem quem ajude a comer.
A gente é assim mesmo, casa com pouca gente, tem que aproveitar essas oportunidades para cozinhar mais.
E esse Pudim então, se sobrasse muito, eu iria comer mais que deveria. Delicia! E não é enjoado não!
Pudim de Doce de Leite
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado cozido ou doce de leite comprado pronto
- 03 ovos
- 01 medida da lata de leite
- 1/2 xícara de açúcar para a calda
Instruções
- Primeiro prepare a calda para caramelizar a forma. (aqui tem como faço calda de caramelo)
- Bata no liquidificador o doce de leite, os ovos e o leite.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho Maria, por aproximadamente 1 hora.
- Ou cozinhe em Banho maria na panela de pressão.
Notas
Espere esfriar e desenforme.
Antes de você ir embora, quero saber: você gostou dessa Receita de Pudim de Doce de Leite? Compartilhe nas suas redes sociais. Aproveite para seguir o Teretetê no Pinterest. Fez uma receita passo a passo? Então fotografe e me marque no Instagram @teretetenacozinha, adoramos ver as suas fotos e o resultado das iguarias compartilhadas com vocês.
