Doce de Leite condensado no micro-ondas

Atualizado em:

Quer aprender como fazer Doce de Leite no micro-ondas? Então é pra já!

Vocês não tem noção como fica bom o doce de leite feito com leite condensado no micro-ondas.

Naquela hora que aperta a vontade comer um doce e não tem um docinho em casa esse doce de leite salva.

Doce de Leite no microondas

Foi nessas horas que aperta a vontade que fui buscar na net como fazer doce de leite no micro-ondas.

Encontrei varias receitas fui juntando dicas daqui e dali que resultou nesse maravilhoso doce de leite, vocês não tem noção o quanto fica bom, sabor apurado, fica bem parecido com o sabor do artiguinho zorro, vocês lembram? Ou melhor, foi do tempo de vocês?

O Final triste é que vou colocar placa de venda no micro-ondas, porque agora com essa descoberta da facilidade para fazer o doce de leite no microondas não passo mais vontade de comer doce, dai problema a vista com a balança.

Doce de Leite

Doce de Leite condensado no micro-ondas

Ingredientes:

01 lata de leite condensado

01 colher de (sopa) de manteiga

Se quiser o doce de leite mais cremoso, depois de pronto acrescente 02 colheres de (sopa) de creme de leite

 

Modo de fazer:

 

Em um refratário alto que possa ir ao forno de micro-ondas coloque o leite condensado e a manteiga.

Leve ao forno micro-ondas por 02 minutos em potência alta,

Passando os dois minutos retire mexa bem com uma colher de pau ou fouet e leve ao forno por mais dois minutos, siga o mesmo processo sempre mexendo bem.

O leite condensado já começa a ficar com um aspecto de talhado, mas não se preocupe que é assim mesmo, mexendo ele desmancha.

Por fim coloque mais 1 minuto, se preciso mais 30 segundos. Ele vai ficar com aspecto talhado e como tivesse queimado, mais uma vez bata bem e já está pronto seu delicioso doce de leite no micro-ondas.

IMPORTANTE:

Fiz com 06 minutos, duas  etapas de 02 minutos, e duas de 01 minuto,  mas sugiro que na última etapa vocês façam e vejam se com 05 minutos não seja já suficiente. Pode variar de micro-ondas para micro-ondas.

Se preferir um doce mais ralo adicione 1/2 xícara de chá de Leite antes de fazer o doce ou finalize com 02 colheres de (sopa) de creme de leite.(nesse eu não usei)

 

Compartilhe!

Você pode gostar

19 Comentários

  • Roberta
    22 de fevereiro de 2015 22:38

    Que tentação essa receita!! Eu amo doce de leite e com essa dica vai ficar fácil fazer !!! Obrigada por compartilhar

    • teresinha
      24 de fevereiro de 2015 23:32

      Humm!!!vou tentar fazer adoro doce de leite….e assim no microondas super fácil obrigada

  • Erme Justino
    23 de fevereiro de 2015 14:49

    O resultado final parece ser bem cremoso, como o que se faz na panela de pressão (cozinhado a lata p/ 45 minutos) – vou fazer… grata pela "dica"… abraço !

  • Ana Moraes
    26 de fevereiro de 2015 23:00

    Sou obrigada a fazer…

  • Teresa Newman De Souza
    13 de março de 2015 02:54

    Fica muito cremoso mesmo Erme

  • Marita Duarte
    15 de março de 2015 13:02

    Amei a receitinha, Teresa! Obrigada!

  • Teresa Newman De Souza
    16 de março de 2015 23:25

    Obrigada Vicentina

  • Tania Regina Nascimento Vieira
    19 de abril de 2015 21:42

    esse doce de leite fica uma delícia,alias suas receitas são maravilhosas,muito obrigado

  • Daisy Araujo
    24 de junho de 2015 20:34

    Vou fazer…

  • Mariana Teixeira
    16 de agosto de 2015 19:04

    Vou ter de experimentar amiga, grata pela partilha!

  • Ana Rosa Rosa
    18 de agosto de 2015 00:32

    parece que fica uma delicia

  • Bruno
    23 de outubro de 2015 15:22

    O meu ficou duro,como se fosse uma bala de leite,mais ficou gostoso

    • Teretete na Cozinha
      24 de outubro de 2015 07:21

      Bruno o seu passou do tempo então… Esse tempo varia de micro-ondas por isso peço atenção. Na próxima deixe 30 segundos a menos;

  • Laila
    30 de março de 2016 17:03

    Só pode mexer com esse tipo de colher? Ou pode ser com uma comum mesmo?!

    • Teretete na Cozinha
      1 de abril de 2016 20:08

      Pode mexer com o tipo de colher que você preferir. Só lembrar que quando colocar no micro-ondas não colocar com a colher. A colher é só para mexer o doce fora.

  • Jordana
    13 de junho de 2016 22:01

    Fiz e simplesmente amei…

  • Terezinha Rosa Baptista
    17 de dezembro de 2016 12:29

    Pode colocar morangos pra rechear um bolo??

    • Teretete na Cozinha
      21 de dezembro de 2016 08:32

      Terezinha nunca testei…

  • LenildoStephanie Crystal Sohett de Meireles
    23 de maio de 2017 22:32

    Fiz para rechear trufas e ficou excelente. Para ficar cremoso e não perder o ponto coloquei duas moedas de chocolate meio amargo só para ele ficar no tom de doce de leite. Ficou excelente o ponto.

Deixe um comentário