Cocada de Colher

Publicado em:
Amo, amo cocada de colher! Sobremesa pratica pra lá de saborosa, para quem tem dificuldade em conseguir da ponto de corte na cocada, a cocada mole você já não vai ter esse problema porque é super fácil.
Essa Cocada de colher morna é uma perdição! Comam degustando é uma delicia prazer de comer sem pressa, degustando bem cada colherinha.  Vocês já experimentaram essa delicia com uma bola de sorvete, sugestão dos deuses, de comer de joelho.Comida com coco lembra muito minha infância, minha casa tinha um pomar com uma plantação de coco, era sempre fartura de coco.  Ai, Ai… tenho grandes recordações de minha infância, dos meus pais, bate uma saudade. Mas quem tem historia tem saudades.
*Postagem editada, foto nova- 22/05/2015
Cocada

 Ingredientes:

01 lata de leite condensado

1 1/2 xícara (chá) de leite

01 xícara de açúcar

02 colheres (sopa) de margarina

01 coco ralado ou 01 pacote de coco ralado em flocos

 

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o açúcar e a margarina por ultimo o coco ralado.

Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela ate dar o ponto mais ou menos de brigadeiro. Quando está aparecendo o fundo da panela, desligue e está pronta sua maravilhosa cocada de colher.

 

Compartilhe!

Você pode gostar

13 Comentários

  • Suanny Sampaio
    26 de junho de 2013 20:35

    Olá querida!

    Que blog fofo! *-*

    Amei a receitinha, qualquer dia desses vou experimentar fazer aqui em casa.
    Estou te seguindo, se puder e quiser retribuir, desde já agradeço.
    http://encontrosobreculinaria.blogspot.com.br/

    Bjô e sucesso no seu cantinho

  • Andréa
    26 de junho de 2013 21:15

    Tê,
    deu pra sentir o sabor aqui…..hummmm!
    Sou apaixonada por cocada, a foto tá linda!

    Bjs

  • Vicentina
    26 de junho de 2013 21:37

    Teresa, por aqui tá um calorzinho delicioso durante o dia, e de manhã e a noite mais frio. Tá gostoso!
    Querida, adoro cocada mole, porem nunca tinha feito com leite condensado, vou experimentar sua receita qualquer hora.
    Bjs e uma Boa Noite

  • Bel
    26 de junho de 2013 23:28

    Oi, Tereza, que deliciosa cocada! E prática de fazer!
    Bjs

  • Trainee de Cozinheira
    27 de junho de 2013 01:43

    Teresa aqui as festas vão até final de julho, imagina ainda nem comi nada de festa junina!!!
    Sua cocada me parece ótima!! eu gosto muito desse docinho!!! bjs
    Maura

  • Sabor no Prato
    27 de junho de 2013 16:14

    Hummm, que cocadinha saborosa!

    Abraços. Fabiana.

  • Márcia Rocha
    30 de junho de 2013 21:34

    Huuuuuuummmmmm… DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  • Lylia
    1 de julho de 2013 18:24

    Oi Teresa,
    Você tem razão: “quem tem história, tem saudade”.
    Adoro essas cocadas assim, molinhas. Já vou levando a receita.
    Como a Maura disse, aqui em Brasília as festas vão até julho.Espero ir a alguma, pois ainda não fui a nenhuma.
    Bj e boa semana,
    Lylia

  • Danni e Lype
    11 de julho de 2013 14:56

    Humm!!! Eu QUERO!!!
    Beijos, Irene

  • Nane Cabral
    15 de julho de 2013 21:16

    Humm… adoro! fiquei morrendo de vontade de fazer. Uma ótima semana! Bjs, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  • leandra constancio
    28 de outubro de 2013 12:10

    Fazendo pela décima vez… bom demais… sempre dobro a receita… pra não dar briga kkkkkk

  • Fernando Camilo
    6 de junho de 2014 01:11

    Achei o maximo vou fazer no sabado….aquele abraço.!
    05/06/2014. Fernando

  • Antonio Rodrigo Moraes Rodrigo
    22 de junho de 2014 17:35

    bom d+

Deixe um comentário