Spaghetti com Filé Mignon, vocês não tem noção como um prato tão simples ficou tão saboroso, a combinação de ingredientes calhou muito bem. Sou Paraibana da gema, mas acho que tenho uma veia Italiana, adoro massas, qualquer molho casa com pouca plateia como defino a minha então, bom demais da conta, vou à cozinha enquanto a massa cozinha eu arrumo o molho com o que tiver na despensa e estou com a refeição pronta. E você gosta de praticidade, eu adoroo!
Ingredientes:
1/2 Kg de Filé Mignon cortado em tirinhas delicadas
02 dentes de alho amassados
01 cebola picadinha
03 colheres (sopa) de azeite de oliva
01 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de cogumelos
¼ de xícara de Vinho tinto
1/2 xícara (chá) de azeitonas
250 gramas de Spaghetti
Sal e salsinha picada a gosto
Modo de fazer:
Com o sal, o alho amassado, o vinho e a cebola, aqueça uma frigideira de fundo grosso com o azeite misturado com a manteiga e doure a carne, mexendo sempre.
Pingue água quente se necessário para a carne cozinhar e amaciar. Corte as azeitonas em lascas e acrescente juntamente com os cogumelos a carne.
Mexa, desligue o fogo e reserve tampada.
Cozinhe o Spaghetti até ficar al dente. Escorra e junte-o a carne, mexendo de baixo para cima. Polvilhe com a salsinha, transfira para um prato e sirva quente.
12 comentários em “Spaghetti com Filé Mignon”
Nossa! Eu acho que essa combinação é perfeita: massa, filé, cogumelo e vinho! Delícia!!!!
Bjs
Amiga,
Esse eu fiz lá no nosso fórum quando tu postou!!!
É maravilhoso, hummmmmmmmmm
Parabéns e obrigada.
Bjussssssss
miga querida!!que mistura perfeita!!!essa massa com êsse filet..e..tudo que acompanha..deve ter ficado um luxo!amo massas..bjus
Parece simples e ao mesmo tempo delicioso. Parabéns!!
Estou seguindo seu blog, se der, passa lá no meu:
http://picadinhodebacana.blogspot.com
Hummm! Estou aqui imaginando o sabor. Deve ser delicioso.
bjs
TÊ MINHA QUERIDA,
UM PRATO DESTE NÃO HÁ QUEM RESISTA, SPAGHETTI É BOM DEMAIS! A SUA RECEITA TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS, HUMMMMMMM..QUE DELÍCIA!
BJS ♥
Teresa, parabéns, a carinha do blog ficou linda!
Beijos mil
Fabiola
Essa massa deve ter ficado uma delicia, também adoro massas!
Mas que delicioso Spaghetti com Filé Mignon
Receitas de cozinha chichef
Olá.
Vi um comentário seu no blogue da Andrea e vim espreitar o seu cantinho.
Adorei, fiquei seguidora.
Beijinhos e Felicidades
que delícia , só faltou me convidar!
FICO FELIZ QUE VC FEZ OS PÃES E MAIS FELIZ QUE TENHA DADO CERTO, SÃO DELICIOSOS EU AMEI AQUELA RECEITA!
TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
BJS ♥