Sopa creme de Tomate- Nem só de molho vive o tomate

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Estávamos passeando, chegamos com sede de comida caseira e rápida, que disse que passear não cansa?


Aqui em casa consumimos bastantes tomates, ate sopa de tomates, vocês já experimentaram? 


Fica muito saborosa, sou suspeita em dizer por que aqui somos os loucos por sopa. Está receita é dos esquecidos caderninhos mais por lá encontramos tanta coisa boa de fazer é comer.

Sopa Creme de Tomate

Ingredientes
  

  • 01 colher de sopa de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 08 to mates bem vermelhinhos
  • 01 tablete de caldo de galinha dissolvido em um litro de água
  • ½ lata de creme de leite usei 1 caixinha
  • cheiro verde picado a gosto
  • 01 cebola media ralada

Instruções
 

  • Afervente os tomates no caldo de galinha e passe no liquidificador coe e reserve.
  • Frite a cebola na manteiga e ponha a farinha de trigo como fosse e junte o caldo mexendo sem parar ate desmanchar bem, se precisar passe na peneira, experimente o sal, se gostar coloque 01 pitada de pimenta, coloque o creme de leite aqueça polvilhe com cheiro verde e sirva com pão torrado.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

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7 Comentários

  • Vicentina
    13 de agosto de 2012 22:19

    Que linda cor desta sopa, fiquei com água na boca, adoro tomate.
    Bjs, Boa Noite e Boa Semana

  • Sabor no Prato
    13 de agosto de 2012 22:41

    Que delícia. Sou super fã de sopas!

    Abraços, Fabiana.

  • Diana
    13 de agosto de 2012 22:46

    Realmente a cor e a aparencia são perfeitas. Boa opção para variar o tomate
    bjos

  • Carminha Lyra Andrade
    14 de agosto de 2012 00:19

    Nossa!
    Nunca tomei essa sopa.
    A cor está maravilhosaaaaaa!!!
    Quero provar já!
    bjs

  • Priscila Beneducci
    14 de agosto de 2012 01:36

    Alem de combater o cancer, sua versao é chique.. Amei

  • Andréa
    14 de agosto de 2012 12:50

    Tê,
    esta sopa ficou rica
    e saborosa a cor tá
    linda e apetitosa!
    bjs ♥

  • Léia
    15 de agosto de 2012 00:59

    Oi Teresa, deve ficar muito saborosa.Adorei a receita.Beijos.

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