Sopa Creme de Tomate
Ingredientes
- 01 colher de sopa de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de manteiga
- 08 to mates bem vermelhinhos
- 01 tablete de caldo de galinha dissolvido em um litro de água
- ½ lata de creme de leite usei 1 caixinha
- cheiro verde picado a gosto
- 01 cebola media ralada
Instruções
- Afervente os tomates no caldo de galinha e passe no liquidificador coe e reserve.
- Frite a cebola na manteiga e ponha a farinha de trigo como fosse e junte o caldo mexendo sem parar ate desmanchar bem, se precisar passe na peneira, experimente o sal, se gostar coloque 01 pitada de pimenta, coloque o creme de leite aqueça polvilhe com cheiro verde e sirva com pão torrado.