Salada de Frango com Cenoura com molho de iogurte e mel para mim é uma combinação perfeita sem falar que ainda dá para aproveitar muitas sobrinhas de geladeira.
Faço muito salada de frango com cenoura aqui em casa com sobras de frango assado. O básico para mim é o frango, cenoura, maça, mas sempre aparece algumas coisas de bobeira na geladeira, daí saio acrescentando sobras de queijo, passas, tomate e o que mais tiver.
Não tenho problemas em comer a cenoura crua ralada, acho até que a salada fica mais crocante. Mas para quem não gosta da cenoura crua deixo a sugestão de ralar a cenoura e mergulhar em água fervente dai escorre e a cenoura fica molinha.
Salada de frango com cenoura
Esses são os ingredientes básicos que usei para fazer esta salada, mas fica a seu critério adicionar outros ingredientes de sua preferencia.
-Folhas Verde a gosto
-Frango desfiado
-Cenoura ralada
-Maça com casca filetada fininha
Quantidade a gosto
Molho de iogurte e mel
01 copo Iogurte natural
03 colheres de (sopa) de Mel
01 colher de (sopa) de Mostarda (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata com garfo até se incorporar e misture a salada e sirva.
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12 comentários em “Salada de Frango com Cenoura com molho de iogurte e mel”
Tê a salada parece maravilhosa, agora este molho com iogurte com mel, hum.. mas deve ser delicioso.
Vou levar a receita comigo.
bjo
Outro dia mesmo estava procurando o que fazer com um peito de frango assado que havia sobrado, vou anotando a sua sugestão para o próximo, já que tenho usado bastante o iogurte (grego) em pratos salgados. Obrigada pela sugestão, adorei!
Tê querida,
com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia!
Ficou perfeita a sua salada deu água na boca!
Beijinhos e ótima salada!
Oi Teresa,
Muito bom reaproveitamento, ficou uma saborosa, nutritiva salada, refrescante e leve, adequada ao nosso clima.
Beijo, boa semana,
Vânia
tambem amo essa salada com frango assado desfiado..é super saborosa mesmo..bjo
Boa sugestão para reaproveitamento, ficou linda a salada.
Bjs e Boa Semana
Teresa, é muito aproveitar os alimentos que temos, ainda mais quando o prato fica assim delicioso.
bjs
Que salada linda e deve ser muito saborosa,boa semana beijos
Oi Teresa! Que delicia de salada, ótima pra reaproveitar pequenas sobras!
Bjss
Mel
Ficou ótima. Muito boa a dica.
Abraços, Fabiana.
Oi Teresa, uma forma criativa e saborosa de reaproveitar as sobras de frango assado.Adorei.Beijos e tudo de bom.
Hummmm Teresa.. também adoro reaproveitar o restinho do frango assado…
Essa receita está uma delícia… amei..
Beijinhos
Sheila