Mousse salgada é sempre uma boa sugestão como opção para petiscos ou lanches rápidos.
Selecionei algumas receitas de mousses salgadas testadas e fotografadas aqui pelo Teretetê para vocês como sugestões, caso vocês não identifiquem o sabor de sua mousse deixo uma dica de como preparar uma mousse salgada dai é só vocês adicionarem o sabor de suas preferencias.
Receita Base para Mousses Salgadas:
250 g de maionese
01 lata de creme de leite ou 250 ml de iogurte natural
01 envelope de gelatina sem sabor incolor
1/2 xícara de água fria
Modo de Fazer:
Dissolva a gelatina na água. (reserve)
Misture bem todos os ingredientes da base no liquidificador, Junte o ingrediente do sabor de sua preferência, que pode ser azeitona, tomate seco,atum,sardinha… o sabor da sua mousse quem vai escolher é você. Acerte o sal, que varia de acordo com o recheio e bata um pouco e por fim coloque a gelatina dissolvida. Unte uma forma com óleo e despeje a mousse. Conserve em geladeira.
Para visualizar as receitas clique em cima do nome da Mousse
Mousse de Bacalhau
Mousse de Tomate Seco
Mousse de Frango
2 comentários em “Receitas de mousses salgadas”
Eita lelê que eu amei..
Nunca fiz na minha vida, mas essa de frango me deixou com os olhos grudados no PC..
Acho que vou testar.. Ai que tudo!!
Um beijo carinhoso e uma tarde linda viu?
Hmmmmm Mousse Salgada que delícia!! Na verdade pra mim é novidade, rs. Mas amei essa de frango. Já copiei no meu caderninho a receita e logo vou colocá-la em prática. Beijos e um feliz 2013.
http://www.receitazada.blogspot.com