Se você gosta de cookies esta é a receita de cookies para pegar e não mais largar, é muito pratica e muito saborosa. Semelhante aos famoso cookies americanos bem crocantes.
Hoje refiz 27/08/2017 para atualizar as fotos, nem sei porque não fiz isso antes, receita maravilhosa mesmo, diante de tantas receitas acabou passando despercebida.
Estes cookies é um acompanhamento perfeito para um café da tarde, mas não só isso e uma sugestão deliciosa para presentear. Particularmente adoro presentear com mimos tipo fui eu que fiz.
Receita de cookies
Ingredientes
- 01 ovo
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de chá de açúcar mascavo
- 01 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
- 01 colher chá de essência de baunilha
- 01 colher chá de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
Instruções
- Na batedeira ou a mão misture a manteiga, o açúcar mascavo, açúcar comum e a essência de baunilha, em seguida adicione ovo e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos e misture e por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa
- Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado e mais uma vez misture bem.
- Forme bolinhas pequenas sem achatar (tipo brigadeiros) e asse em forno preaquecido a 200° por aproximadamente 10 /15 minutos em forma untada com manteiga.
- Retire os cookies do forno quando as bordas começarem a dourar, não precisa deixar dourar completamente, aparentemente mole no meio, mas depois de frio eles ficam sequinhos e crocantes.
Obrigada pela visita e sejam sempre muito bem vindos ao Teretetê.
Abraços, Teresa Newman
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10 comentários em “Receita de cookies”
Que ótima receita, Teresa! Acho que vou fazer quando o tempo começar a esfriar…
Aproveitando para desejar-lhe um Natal de Paz e um 2010 de realizações, junto daqueles que ama!
Beijinhos
Oi Te, passando pra deixar um abraco de Natal e te desejar tbm um Feliz Ano Novo!
Cookies sao sempre uma festa, receita anotada!
Acho tão bacana ver as receitas da comunidade que eu também participo espalhadas pelos blogs!
Ficou mais segura em fazer. Esses cookies parecem deliciosos!
Ficaram fofos embaladinho!
Bjs
Tete,
Amiga eu sou formiguinha tu sabes disso, rsrsrsrsr
Não resisto, hummmmmm
Espetacular amiga.
Vou fazer com certeza.
Obrigada em dividir conosco.
Bjussss
Que lindos que ficaram, tenho de testar, obrigada por partilhar.
beijinho.
Olá amiga…
Desejo-lhe um Feliz Natal em companhia de familiares e amigos.
Bjokas doces
Que delicía de bolachas.
Gostei da receita.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Oi Teresa. Esse misturar da manteiga com o açúcar e a essência, é mais ou menos quanto tempo?
Beijos e obrigada
Luciana basta misturar bem para unir os ingredientes.
humm me deixou com água na boca eu quero