Escondidinho- Carne Moida com purê especial

Descasque a batata e ponha para cozinhar, quando estiver mole, passe no espremedor. Em seguida acrescente a margarina, o caldo de carne, o leite e o queijo ralado e o requeijão . Mexa bem até que forme uma massa homogênea, experimente o sal e reserve.

Prepare a carne como de costume, com todos os temperos e reserve.

Numa forma untada com margarina, coloque a carne moída com ervilha, milho… ao seu gosto,por cima coloque o purê e polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por uns 10 minutos.