Bolo Fofo de Laranja

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Por aqui tudo termina em Bolo, mais uma receita de bolo fofo de laranja também, não reparem é que adoro bolo com sabores cítricos. Este tem a receita bem simples, mas um resultado surpreendente.
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Sei que a maioria tem sua receitinha de bolo de laranja, mas vou deixar uma sugestão aqui para vocês variar quando enjoar da receita coringa de vocês. Este  bolo é mega fofinho, seu eu disser a vocês que rapidinho acabou vocês vão Este tem um diferencial na receita que agrega maciez a massa, o amido de milho,  e um mix de óleo e manteiga. Vocês podem ate alterar, mas por conta e risco.. porque este é um dos motivos final para este bolo ficar tão macio.

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Bolo Fofo de Laranja

Ingredientes

  • 01 xícara de chá de açúcar
  • 03 ovos
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 01 colher sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de óleo de preferencia de boa qualidade
  • 100 gramas de manteiga
  • 01 xícara de chá de suco de laranja
  • 01 pitada de sal

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Unte e polvilhe uma assadeira para bolo com aproximadamente 22 centímetros de diâmetros.
  • Bata a manteiga com o açúcar até obter uma massa homogênea e clara. Acrescente os ovos um a um e bata até misturar bem.
  • Adicione aos poucos a farinha de trigo, o amido de milho, o óleo o suco, e o sal, por último o fermento em pó.
  • Coloque a massa na assadeira untada e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos ou faça o teste do palito.
  • Enfie um palito ou faca no meio do bolo se sair limpo, vai estar pronto. Deixe esfriar e desenforme.

Notas

(Xícara de chá de 240 ml)
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15 comentários em “Bolo Fofo de Laranja”

  1. Sumo ou suco da laranja? Se for o sumo como faco para obte-lo? Coloco a laranja inteira com a casca? Nao entendi a parte do sumo. Obrigada por responder.

    Maria

    1. Mmary, vou usar a mesma resposta que dei a Mada para você.Qualquer duvida fique a vontade.
      No meu entender Suco ou sumo é a mesma coisa, ate porque suco de laranja não leva água.

      Suco (português brasileiro) ou sumo de laranja (português europeu) é uma bebida produzida através do líquido extraído da laranja, geralmente despejando-o em um recipiente. Ao adicionar-se água, deixa de ser suco de laranja e passa a ser chamado de laranjada ou néctar de laranja.(Wikipedia)

    1. olá Mada,
      No meu entender Suco ou sumo é a mesma coisa, ate porque suco de laranja não leva água.

      Suco (português brasileiro) ou sumo de laranja (português europeu) é uma bebida produzida através do líquido extraído da laranja, geralmente despejando-o em um recipiente. Ao adicionar-se água, deixa de ser suco de laranja e passa a ser chamado de laranjada ou néctar de laranja.(Wikipedia)

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