E aí o que vocês acham de um bolinho de chuva sem frituras? Esse ficou bom demais! Ficou tão bom quanto frito e o melhor que dá para comer com menos culpa e não suja tanto a cozinha.
Gosto muito de bolinho de chuva, mas quando penso em fazer frito sempre desisto, semana passada fiz no forno para um café com as amigas deu tão certo que hoje fiz para postar para vocês.
Usei a mesma receita que faço o bolinho de chuva frito, dessa vez assando no forno e o resultado surpreendeu de tão bom que ficou. Acho que já posso pensar em fazer mais bolinhos de chuva com mais frequência.
Bolinho de Chuva
Ingredientes
- Xícara: medida de 240 ml
- 01 xícara de chá de farinha de trigo
- 01 ovo
- 01 colher sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite
- 01 pitada de sal
- 03 colheres sopa de açúcar
- 1/2 colher sopa de fermento em pó
Instruções
- No liquidificador ou manualmente misture os ingredientes com exceção do fermento, depois de batido acrescente o fermento em pó só para misturar.
- Distribua a massa em forminhas untadas com manteiga, forminhas tipo de cupcakes, de empadas…
- Basta colocar só uma colher de (sopa) de massa em cada forminha, (os bolinhos crescem bastante) depois polvilhe açúcar e canela leve ao forno preaquecido a 180 graus até ficarem douradinhos. Aproximadamente 15/20 minutos
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48 comentários em “Bolinho de Chuva”
Amei a versão assada!! Vai sair hoje mesmo uma fornada!! Bjs
Faz mesmo que super vale a pena..
Muito bom mesmo. Fácil de fazer e super rápido
Que legal!!!!
Olá
Será que dá certo com farinha integral?
Grata pela atenção.
Bjs
Jaquelina não fiz, mas dá certo sim.
Amei tô fazendo aqui na minha cidade tá um frizinho e com cafezinho caio bem amei só que fiz com creme de leite e leite condensado e um ovo só é manteiga
Fiz no café da manhã e achei ótimo. Só que o açúcar não grudou muito depois. Na próxima vez vou colocar por cima antes de assar pra testar. Mas a massa, a receita, é maravilhosa. Super rapida e prática, em meia hora ta tudo pronto, preparo e cozimento.
Pode colocar em formigas de silicone?
Pode sim!
Qual a medida da xícara ?
Ela colocou ali no início dos ingredientes, xícara de 240 ml.
Pingback: Bolinho com açúcar e canela para o seu cafezinho especial - NacoZinha Brasil
Amei a receita, há tempos vinha pensando numa forma de fazer esses bolinhos, mas, sem fritar….obrigada .
Que maravilha!
Alguém testou no forno microondas? Qts minutos?
testei na Air Fryer….15 mim…ficou otimo…
Legal vou fazer
GOSTO DEMAIS DAS RECEITAS…MUITO PRATICAS ..FACEIS E ECONOMICAS….PARABENS..
Amei vou fazer para os netos
Amei a receita. Fiz na fritadeira sem óleo (airfryer) e ficaram deliciosos.
Sério? Qtos minutos na fritadeira?
15 mim
Boa tarde, mas vc colocou com as formas de empadas de alumínio?
Vi essa receita no Pinterest e vou fazer hoje mesmo, Teresa. O Lipel adora bolinho de chuva, mas evito fazer, por conta da fritura.
Bj saudoso,
Lylia
Pingback: Bolinho de chuva assado - fácil e gostoso - Simples Assim
Maravilha Lylia!
Amei a receita! Ficaram deliciosos. Vou testar com erva doce!!
Boa Ideia!
Olá, Teresa, bom dia! A colher de sopa de manteiga que está na lista dos ingredientes é pra colocar na massa ou é pra untar?
Colocar na massa.
Muito prática, tive que substituir metade da farinha de trigo por farinha de aveia, ficou super leve uma delícia, obrigada por compartilhar. ?
Que maravilha!
Amo bolinho de chuva,mas tenho evitado por conta da fritura e do tempo q leva,Vou fazer esta receita.Fiz bolinho de chuva frito c recheio de banana,fica ótimo. Vou testar faze-lo assado.
Não conhecia o canal,Estou amando.PARABÉNS!
Suas receitas são saborosas,simples e cheia de dicas.
Bem vinda! Obrigada!
Fiz agora , é sensacional muito perfeito,parabéns. Fiz 2 diferentes uma com maçã por cima e a outra com brigadeiro, ficaram muito boa mais a de chocolate ficou melhor
Gente! Amei este bolinhos …
Parece muito bom.
Dá para quantas porções nessas forminhas de empada?
Parabéns pelo canal e muito obrigada por compartilhar suas receitas tão práticas e rápidas!
Ká
Obrigada Katia, vai depender muito do tamanho da forminha que você usar.
Olá, sou nova no canal. Parabéns por compartilhar! Tenho uma dúvida: dá para fazer no microondas? Quantos minutos? Vou usar forma de silicone. Obrigada. ?
Nunca testei no micro-ondas.
Vou já fazer adoro bolinho de chuva
Amei o bolinho de chuva de forno!
Também não gosto de fritura!
Muito booooom!
Pode ser colocado em uma única forma? Se sim, qual ficaria melhor, redonda ou quadrada? Obrigada
Acho que não vai ficar legal..
Acho que vai virar bolinho de tempestade, ao invés de chuva, desculpa a brincadeira.
Nem vai ficar, você vai fazer muitas vezes…
Muito prático, rápido e objetivo estou esperando terminar de assar para devorar. Acrescentei mais 5 minutos e na massa coloquei essência de ?, não vejo a hora de comer. Muito obrigado pela receita assada.