Salada de Macarrão com atum

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Salada de Macarrão com atum, mas já adianto que não é qualquer molho de atum, esse fica simplesmente maravilhoso!

Adoro fazer saladas, prato único então. Este molho com o toque de limão deu um sabor todo especial e refrescante a salada. Adorei o resultado dessa Salada de Macarrão com atum já fiz diversas variações… vale à pena testar fica uma delicia a salada, sem falar que é pratica e leve para esses dias de calorão, pelo menos por aqui está demais.

 Ps. Ainda na fase de arrumar as postagens para colocar fotos melhores, refiz hoje essa salada, tão simples e tão deliciosa, o limão é o diferencial nessa receita.  Salada de Macarrão com atum maravilhosa!

26/11/2014

Ingredientes: 

01 lata de creme de leite
½ xícara de salsinha picada (se gostar)
01 cubinho de caldo de galinha
02 latas de atum
Suco de 1 limão
01 pacote de macarrão parafuso (500g)
01 ½ xícara de água
Acrescente a gosto pimentões coloridos e azeitona picadas.
Modo de Preparo:
 
Cozinhe o macarrão e escorra.

Prepare o molho:
 
Coloque no liquidificador o limão o cubinho de caldo de galinha dissolvido na água  e bata, acrescente o atum e bata rapidamente. Em uma travessa grande, misture o macarrão, o molho de atum e o creme de leite mais os pimentões cortados em cubinhos e azeitonas verde picadas. Misture bem , em seguida leve à geladeira até que fique bem frio. Arrume numa saladeira e enfeite com a salsinha.
Sirva de preferencia gelada

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3 Comentários

  • Cláudia
    7 de maio de 2009 23:04

    Humm, esta saladinha de macarrão é simplesmente divina. Minha filha Gigi adora!

    bjs

  • Iliane
    13 de maio de 2009 18:38

    amo saladas com massa..é um prato completo..e..êsse molhinho..tudo de bom..bjus..li

  • doloresramos6@gmail.com
    26 de novembro de 2014 20:38

    adorei mas um pra minha livro de receitas

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