Salada de Frango com molho de mostarda e mel

Índice desta receita

Vocês sempre me pedem receitas de salada, na verdade não tem muita receita, trouxe hoje para vocês uma Salada de Frango com molho de mostarda e mel, é mais uma sugestão de quais ingredientes para diferenciar a salada de todos os dias, acompanhada de um bom molho faz toda a diferença.

Salada de Frango
Ingredientes para Salada de Frango

01 peito de frango
02 dentes de Alho
01 alface tipo americana ou outras folhas de sua preferencia
01 Cenoura pequena ralada
Tomates cerejas a gosto
Queijo parmesão ralado em casa
Croutons a gosto

Ingredientes para o Molho de Mostarda e Mel
01 colher de  (sobremesa) de mel
01 colher de  (sobremesa) de mostarda
01 colher. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

Modo de Fazer o molho:
Misture todos os ingredientes com a ajuda de um fouet e reserve, para usar no preparo da salada

Preparo da Salada:
1-Lave todas as verduras e reserve.
2-Corte o frango em tiras, tempere com alho e sal, coloque para assar em uma frigideira com teflon, esquente primeiro a frigideira para depois acrescentar o frango, se preciso regue com um fio de azeite.

Em um refratário grande disponha o alface, monte a salada a gosto. 

Finalize com o molho.

Salada de Frango

 
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8 comentários em “Salada de Frango com molho de mostarda e mel”

  1. Adorei a novidade Tê, as vezes não tenho idéia do que fazer, e já sei onde recorrer, segunda feira é mesmo dia mundial da dieta, já que metemos o pé na jaca nos finais de semana. Adorei o PAP e a salada ficou linda e deliciosa. Beijinhos, ótima semana amiga

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