Frango desfiado na batedeira,foi isso mesmo que você leu. Depois de ver inúmeras vezes na internet a dica para desfiar frango na batedeira chegou a vez do Teretetê testar.
Desfiar frango não é uma das tarefas mais agradáveis de fazer, ou melhor não era antes de eu me render a invenção, Frango desfiado na batedeira, vale a pena sim sujar a batedeira para desfiar frango, é um processo super rápido sem comparação em desfiar manualmente.
Gosto de cozinhar o frango e guardar desfiado, ajuda muito na hora de decidir o que fazer para refeiçoes mais praticas.
Ainda com o caldo do cozimento do Frango você pode fazer um delicioso caldo cremoso de legumes. A receita está aqui
Como desfiar o frango na batedeira:
Cozinhe o frango em cubos com os temperos de costume na panela de pressão.
Depois do frango cozido escorra e coloque na batedeira ainda quente, bata com as hélices de massa leve por um minuto.
Já ficou pronto seu frango desfiado.
Usei a Hélice de massas leve da batedeira planetária. Mas, também pode ser usado as hélices de massa da batedeira tradicional.
Obrigada pela visita e seja sempre muito bem vindo, é sempre um prazer você aqui no Teretetê .
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14 comentários em “Frango desfiado na batedeira”
Oi Teresa! Eu também só faço assim agora, aprendi no ano passado vendo em um blog de culinária (já não lembro mais qual) e é uma dica muito mão na roda! Até porque eu odeio desfiar frango na mão…
Beijos!
Tê,
além do frango vou desfiar carne-seca tbm hehehe!
Ideia genial, fica bom d+!
Bjs, ótima semana!
Adoro essas ideias simples assim, Teresa.Facilitam muito a vida da gente.
Òtima dica.
Bj e ótima semana,
Lylia
Muito boa sua dica, vou testar.
Bjs e Boa Semana
É ótimo né? Eu faço assim ou na panela de pressão, depois que testei os dois métodos nunca mais fico com preguiça de fazer algo que leve frango desfiado aqui em casa!
Beijos
Tê querida, eu também só faço assim, e com a carne seca também, é uma dica excelente que tem que ser sempre divulgada. Amiga querida, obrigada pela força e carinho lá no meu cantinho, aos poucos estou melhorando. Beijinhos, ótima semana
teresa querida que delicia ameiiii bjus grandes
Ótima ideia!!! acabei de fazer, essa dica é maravilhosa
Teresa
Testado e aprovado.
Nunca mais passo trabalho.
Abraços
Te maravilhosa dika testei e adorei confesso q tava meio em dúvida se iria funcionar e me surpreendi fikei boba mas fikou ótimo!
que legal meninas agora sem trabalho algum ebaaaa!!!!
Sempre faço na panela de pressão! Mas vou testar na batedeira. Obrigado pela dica!
Há uma forma mais fácil e eficaz. Cozinhe o frango na panela de pressão e, quando estiver pronto, dê uma balançada forte na panela e, está pronto: desfiadíssimo!
Sibele não me adaptei com o processo na panela de pressão, tenho bursite.