Bolo Peteleco, É o Amor !

Atualizado em:

No Brasil comemorarmos o dia dos namorados no dia 12 de junho. Mas em grande parte do mundo como EUA, Itália e Canadá, a data escolhida é 14 de fevereiro, dia de São Valentim (São Valentino, para alguns, ou o Valentine’s Day), um santo devotado à ideia do amor.

Amor combina com gostosura, que combina com chocolate, que tal um Bolo de chocolate, o famoso Bolo Peteleco.

 

Que levante a mão quem não gosta de uma receita coringa, pratica, ainda mais sendo uma receita de bolo de chocolate, está vale ouro, Vale fazer com amor.

Bolo Peteleco, é o amor!

Ingredientes
  

Massa

  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícara chá de chocolate em pó (Chocolate em pó mesmo, nada de achocolatado).
  • 1 colher chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara chá de óleo
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • Manteiga ou margarina para untar

Calda

  • 6 colheres sopa de açúcar
  • 2 colheres sopa de chocolate em pó
  • 1 colher chá de raspas da casca de laranja
  • 1 colher chá de manteiga

Instruções
 

Modo de Preparar a Massa

  • Peneire junto em uma vasilha, a farinha, açúcar, chocolate em pó, fermento e bicarbonato.
  • Junte o óleo, ovos e por últimas duas xícaras (chá) de água fervendo, misture bem. Despeje a massa em uma assadeira retangular e asse em formo médio-alto (200ºC), preaquecido por cerca de 30 minutos.

Modo de Preparar a Calda

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo com meia xícara (chá) de água deixando ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo, assim que retirar do forno.

Notas

Guarnições a gosto, usei chantilly e morango.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

Compartilhe!

Você pode gostar

5 Comentários

  • Vicentina
    25 de janeiro de 2011 16:50

    Hummm!!! ficou lindo seu bolo e com certeza deliciosoooo.
    Bjs

  • Renata
    25 de janeiro de 2011 22:20

    Tenho certeza que foi!

    Afinal, quem resiste a um bolinho de chocolate tão gostoso?

    Abraço pra voce minha amiga

  • Fla
    26 de janeiro de 2011 11:09

    Menina sabe que minha vó tinha uma receita com esse nome? Rs… adorei ver a receita aqui!
    Beijos

  • Iliane
    3 de fevereiro de 2011 10:08

    amiga..ficou lindo seu bolo..ando com vonatde..mas..ando correndo de forno tambem…rsss..bjus

  • "Manjares da Manu"
    14 de fevereiro de 2012 20:04

    Ficou de dar água na boca!!!

    BJs….

Deixe um comentário

Avaliação desta Receita