O clima por aqui já não está tão confortável, verão no Nordeste é verão mesmo. Faço mil promessas de não usar forno nessa época quente, esquenta demais a cozinha, mas quando vejo bolo acabando, receita nova no blog das amigas, acabo esquecendo as promessas e o calor que fica na cozinha, prevalece o aroma do bolo e a satisfação de ter bolo novo para tomar com café.
Receita com cara de fim de tarde, receita do blog da querida Renata Boechat do Blog Eternos Prazeres
Ingredientes:
2 peras, sem casca e sem sementes, picadas
Suco de 1 limão siciliano
1/2 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Preparação:
Bata no liquidificador o suco de limão, 1 pera picada, os ovos e o óleo.
Em um recipiente misture a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento. Junte os ingredientes batidos no liquidificador aos ingredientes secos e misture bem, por último acrescente a outra pera picada, mexendo delicadamente.
Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35/40 minutos ou até que perfurando com o alito, o mesmo saia limpo
13 comentários em “Bolo de Peras”
Bom dia querida!
Bom demais iniciar a semana com essa fatia deliciosa de bolo.
Nunca fiz bolo de peras, levo a receita que ficou tentadora!
Bjs, ótima semana!
Gosto muito de pêras em bolo.
Este parece-me bem delicioso
Boa semana
bj
que delicia minha amiga ..perfeitos mesmo bjokas doces
Que maravilha ver uma imagem dessa logo cedo =)
Que delicia e super prático né? Adorei..
Beijãooo
Oh minha amiga, esse bolo é bom demais né?
acho que vale até a pena passar calor por causa dele…rsss
Obrigada pelo seu carinho, grande abraço, votos de uma ótima semana
deixei uma mensagem, será que sumiu?
Olá Teresa vim agradecer o carinho e espiar sua cozinha, que bolo lindo, adoro bolos com frutas frescas e pera é uma delícia, adorei, bjs e uma boa semana, Ana ;).
Teresa, um bolinho gostoso como esse seu é para ser feito até quando o calorao está grande, porque ele é muito deliciso e vale a pena, viu? Beijokas
Ficou lindo
Selene
http://receitasdaselene.blogspot.pt/
Vi essa receita lá na Renata. Gosto muito de bolo de peras, fica super delicado e suave né? Aqui o tempo deu uma refrescada graças a Deus, o calor estava insuportável miga. Beijinhos, ótima semana
Este bolo é maravilhoso né! Eu já fiz e super aprovei!
Beijos
Ficou lindo e acho que deve ter ficado uma delícia!
Ô lugarzinho que tem bolo bom!!! jisuis!!!
Maura