Bolo de Limão é sempre um dos meus favoritos, mas não imaginava que o bolo de limão com cream cheese ficaria perfeito.
Eu estava precisando gastar um cream cheese que tinha na geladeira e ia acabar vencendo se não usasse logo. Pesquisei aqui na net uma receita de bolo, encontrei aqui no site de Pamela Brandão, não pensei duas vezes Pela aparência do bolo já imaginei que era muito saboroso, mas acreditem que ainda superou minhas expectativas, sabor é uma maciez impar!
Ps:
22/01/2017
Postei este bolo em 2009, só que a postagem estava sem foto porque exclui por equivoco. Hoje foi dia de refazer esta belezura para tirar a postagem do modo rascunho. Que bolo de limão maravilhoso esse! Como fiquei tantos anos sem fazer este bolinho tão delicioso.
Ingredientes:
225g de cream cheese (temperatura natural)
3/4 xicara de manteiga sem sal (temperatura natural)
1 1/2 xicaras de (chá) de açúcar
Raspas da casca de 01 limão
02 colheres (sopa) de suco de limão
04 ovos
02 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Modo de fazer:
Peneire a farinha e o fermento e reserve.
Bata a manteiga e o cream cheese, as raspas de limão e o açúcar durante 5 minutos.
Continue batendo, adicione o suco de limão e coloque os ovos batendo 1 a 1. Junte lentamente a farinha com o fermento. Termine de misturar com uma colher de madeira. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 170 graus por aproximadamente 30/35 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.
14 comentários em “Bolo de Limão com cream cheese”
Eba, que bom que você também aprovou a receita, fiquei muito feliz.
Também ja estou de olho nas receitas do seu blog, adorei.
Beijinhos
Que bom que vc voltou !!!
E volto em ótimo estilo com esse maravilhoso bolo!!!
Grande beijo
amiga..deve ter ficado muito bom..alem da aperencia ser otima..bolos com cream cheese..e.ainda de limão é maravilhoso..gostei da receita!!e..que bom que voltou!..bjus
Humm realmente parece uma delicia..
adorei
beijinhos
Ficou uma delicia, com um aspecto fofinho.
bjss
Ai que combinação deliciosa, limão e cream cheese, deve mesmo ter ficado saboroso…anotada! Bjs
sabe que nunca tinha imaginado esta mistura…
bjssssssss
Hum! Amiga, estou com água na boca!
Copiei muitas delícias.
Virei novamente.
Beijos
Amiga, lindo e apetitoso1
Copiei mita coisa.
Beijos
Entrei, amei e e estou te seguindo.. Parabéns pelo blog
bjs
Que delicia…vou testar!
Dá uma passadinha no meu blog, tem selinho para você!
Beijos
http://www.conversanacozinha.blogspot.com
que bom que esse bolo trouxe voces aqui…
combinaçao perfeita! meu esposo disse pra eu não fazer muito, pq se não ele não resisiti e come muito.rsrs
Mas ele é magrinho………..então Pooodiiiii Rsrrsrsrs!!!
Beijos nos dois!
Acheo todas ótimas, e já tenho costume em faze-las. Mas a do creme chesse, adorei, por ser diferente, agora vou experimentar. Obrigada por partilhar sua receitinha. Beijos