Bolo de iogurte com maracujá, mas acho que deveria ser chamado de Bolo cinco estrelas. Vocês não tem noção o sabor que é esse bolo. O bolo por si só já é bom e ainda mais acompanhado dessa calda crocante de maracujá fica maravilhoso!
Não percam oportunidade, pega a receita e não larga mais.
Bolo de Iogurte com maracujá
Estou arrumando uma fotos do blog, tem umas da época que comecei o blog que estão precisando urgentemente de serem arrumadas. Hoje 27/02/2020 foi o dia de trocar esta do Bolo de iogurte com maracujá, o melhor disso tudo é que tenho o prazer de refazer varias receitas que nem lembrava mais o sabor.
Abraços, é muito bom vocês aqui no Teretetê!
01 xícara (chá) de manteiga amolecida (100 gramas)
02 xícaras (chá) de açúcar
05 ovos inteiros
50 g de queijo parmesão ralado
01 xícara de (chá) de iogurte natural
01 colher (sopa) de fermento em pó
02 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
Para a calda:
Polpa de 2 maracujás (com sementes)
01 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara (chá) de água
Modo de fazer:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e leve. Acrescente os ovos um a um e continue batendo por mais alguns minutos ate ficar um creme esbranquecido. Junte o queijo ralado, o iogurte natural e gradativamente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento.
Coloque em forma de anel previamente untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno).
Enquanto isso faça a calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio fraco.
Desenforme o bolo em um prato,umedeça com a calda ainda quente, deixe esfriar e sirva.
9 comentários em “Bolo de iogurte com maracujá”
Olá, sou do forum, Minhas tuas Nossas Receitas e membro da comunidade da Marnia. Também tenho uma comunidade no orkut, Receitas Uruguai-Brasil (tem o link no meu blog, caso queira olhar), e passseando pelos blogs de amigos encontrei o seu… maravilhoso… Muitas receitas ótimas, eu adorei…
Posso add seu blog como blog de amigos? Fico aguardando sua visita e autoização… bjs Anita.
que legal Anita que vc me encontrou por aqui. pode adicionar sim. um abraço
Esse não posso deixar de fazer!!!!!!!!!
Vou fazer e dizer o resultado em breve!!!!!!!!
Faça sim Jak fica uma delicia, só o cheirinho do maracujá hum!!!
hummmmm..que bolo lindo amiga..ainda maios de maracujá..deve ficar tudo de bom ..a foto tá incrivel..bjus
Oi Newman,achei ótima a idéia de você fazer esse maravilhoso Blog,é isso aí amiga!devemos ter nossa vitrine daquilo que sabemos e dominamos muito bem…vc com seus dotes culinários que eu já conhecia a muito tempo,e agora a oportunidade de testarmos suas receitas e mudar o cardápio do dia-a dia…Obrigada!Adorei…
Beijocas!
Mary Leal
Newman,só considere esse recado porque o outro eu errei ao marcar a forma como iria configurar ok?
não é anônimo …
sim Newman,achei ótima a idéia de você fazer esse maravilhoso Blog,é isso aí amiga!devemos ter nossa vitrine daquilo que sabemos e dominamos muito bem…vc com seus dotes culinários que eu já conhecia a muito tempo,e agora a oportunidade de testarmos suas receitas e mudar o cardápio do dia-a dia…Obrigada!Adorei…
Beijocas!
Mary Leal
obrigada Mary, fique a vontade, se aprochegue em minha cozinha, faça daqui seu caderninho de receita virtual.bjus
Oi Newman esse é covardia TAH LINDO deve ser uma delicia.