Bolo de iogurte com maracujá

Atualizado em:

Bolo de iogurte com maracujá, mas acho que deveria ser chamado de Bolo cinco estrelas. Vocês não tem noção o sabor que é esse bolo. O bolo por si só já é bom e ainda mais acompanhado dessa calda crocante de maracujá fica maravilhoso!

Não percam oportunidade, pega a receita e não larga mais.

Bolo de Iogurte com maracujá

Bolo de Maracujá


Estou arrumando uma fotos do blog, tem umas da época que comecei o blog que estão precisando urgentemente de serem arrumadas. Hoje 27/02/2020 foi o dia de trocar esta do Bolo de iogurte com maracujá, o melhor disso tudo é que tenho o prazer de refazer varias receitas que nem lembrava mais o sabor.

Abraços, é muito bom vocês aqui no Teretetê!

 

Ingredientes:

01 xícara (chá) de manteiga amolecida (100 gramas) 
02 xícaras (chá) de açúcar
05 ovos inteiros
50 g de queijo parmesão ralado
01 xícara de (chá) de iogurte natural
01 colher (sopa) de fermento em pó
02 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo

Para a calda:
Polpa de 2 maracujás (com sementes)
01 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e leve. Acrescente os ovos um a um e continue batendo por mais alguns minutos ate ficar um creme esbranquecido. Junte o queijo ralado, o iogurte natural e gradativamente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento.
Coloque em forma de anel previamente untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno).


Enquanto isso faça a calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio fraco.

Desenforme o bolo em um prato,umedeça com a calda ainda quente, deixe esfriar e sirva.

 

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9 Comentários

  • *-._.-* Anita *-._.-*
    29 de setembro de 2008 13:23

    Olá, sou do forum, Minhas tuas Nossas Receitas e membro da comunidade da Marnia. Também tenho uma comunidade no orkut, Receitas Uruguai-Brasil (tem o link no meu blog, caso queira olhar), e passseando pelos blogs de amigos encontrei o seu… maravilhoso… Muitas receitas ótimas, eu adorei…

    Posso add seu blog como blog de amigos? Fico aguardando sua visita e autoização… bjs Anita.

  • Teresa
    29 de setembro de 2008 14:12

    que legal Anita que vc me encontrou por aqui. pode adicionar sim. um abraço

  • JAKELINE
    30 de setembro de 2008 10:53

    Esse não posso deixar de fazer!!!!!!!!!
    Vou fazer e dizer o resultado em breve!!!!!!!!

  • Teresa
    30 de setembro de 2008 11:54

    Faça sim Jak fica uma delicia, só o cheirinho do maracujá hum!!!

  • Iliane
    30 de setembro de 2008 12:36

    hummmmm..que bolo lindo amiga..ainda maios de maracujá..deve ficar tudo de bom ..a foto tá incrivel..bjus

  • Anonymous
    1 de outubro de 2008 00:39

    Oi Newman,achei ótima a idéia de você fazer esse maravilhoso Blog,é isso aí amiga!devemos ter nossa vitrine daquilo que sabemos e dominamos muito bem…vc com seus dotes culinários que eu já conhecia a muito tempo,e agora a oportunidade de testarmos suas receitas e mudar o cardápio do dia-a dia…Obrigada!Adorei…
    Beijocas!
    Mary Leal

  • Nilcemary Rodrigues de Andrade
    1 de outubro de 2008 00:44

    Newman,só considere esse recado porque o outro eu errei ao marcar a forma como iria configurar ok?
    não é anônimo …
    sim Newman,achei ótima a idéia de você fazer esse maravilhoso Blog,é isso aí amiga!devemos ter nossa vitrine daquilo que sabemos e dominamos muito bem…vc com seus dotes culinários que eu já conhecia a muito tempo,e agora a oportunidade de testarmos suas receitas e mudar o cardápio do dia-a dia…Obrigada!Adorei…
    Beijocas!
    Mary Leal

  • Teresa
    1 de outubro de 2008 12:28

    obrigada Mary, fique a vontade, se aprochegue em minha cozinha, faça daqui seu caderninho de receita virtual.bjus

  • REALLIZE CABELO E CORPO
    4 de maio de 2009 16:05

    Oi Newman esse é covardia TAH LINDO deve ser uma delicia.

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