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Bolo de Coco de Liquidificador

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Fala a verdade um bolinho  assim em casa é maior quebra galho.Tenho mania de fazer bolo, aqui em casa quando um bolo acaba já estou providenciando outro.

Receita super fácil de fazer, feito no liquidificador ,receita e da Rosiane Carvalho do Blog mundo do sabor. 

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Bolo de Coco de Liquidificador
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Bolo de Coco de Liquidificador

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos tipo requeijão de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 pacote de coco ralado tostado
  • Cobertura
  • 1 xícara de lite de coco fervido com
  • 1 colher de maisena e 1 colher de açúcar por 5 minutos.

Instruções

  • Bata tudo no liquidificador,menos o fermento,acrescente-o delicadamente, depois.Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 40 minutos, ou quando colocar um palito este sair limpo.

Notas

Depois ponho coco ralado tostado por cima.
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.
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11 comentários em “Bolo de Coco de Liquidificador”

  1. Hoje fiz esse bolo delicioso. Eu e minha família adoramos. Deu tudo certinho.
    Gostaria de postar uma foto, mas não sei
    como, já que não tenho blog. Você sabe
    como fazer?

  2. oi este bolo seu fica umido dentro pois eu tenho que fazer um para encomenda e achei essa receita fantastica como tudo no seu blogg e fantastico amei seu cantinho espero que queira ser minha amiga bjs

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