Bolo de Banana nota 10

Atualizado em:
Adoro comidinhas com banana, logo que vi a postagem desse bolo no Blog Gulosos e Saudáveis da querida Vânia, o titulo logo me chamou atenção, que não foi surpresa o bolo faz jus ao nome.
 
 Bolo de banana nota 10.
 
Bolo simples de fazer, bom para acompanhar um café, não tem muito açúcar, sabor e aroma irresistível, aqui em casa adoramos, com certeza vamos fazer mais vezes.
 
 

Bolo de Banana

Ingredientes
  

  • 4 colheres de sopa: Açúcar cristal;
  • 4 unidades: Ovos;
  • 1/2 xícara: Óleo;
  • 2 xícaras: Farinha de trigo branca;
  • 2 colheres de sopa: Canela;
  • 1 colher de sopa: Fermento em pó;
  • 5 unidades: Banana-nanica;
  • 1 colher de sopa: Limão casca;
  • 1/4 colher de chá: Sal;
  • 1 colher de sopa: Baunilha essência;
  • 1/2 xícara: Açúcar mascavo.

Instruções
 

  • Bata no liquidificador os ovos, óleo e 1/2 copo açúcar, por 2 minutos.
  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Peneire a farinha.
  • Numa tigela coloque a farinha, o fermento e o sal (pitada), despeje a mistura do liquidificador e misture, por último coloque a banana amassada, as raspas do limão, a baunilha e torne a misturar.
  • Coloque a massa do bolo de banana em uma forma untada e enfarinhada, reserve.

Notas

Cobertura:
Misture 4 colheres de sopa de açúcar cristal com a canela e polvilhe por cima da massa, leve ao forno o bolo de banana por cerca de 30 minutos.
Sirva o bolo de banana tanto morno como frio é delicioso.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!

Receita e texto da Vania.

 

É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

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14 Comentários

  • Rachel
    28 de junho de 2012 13:00

    Amiga, esse bolinho está com uma cara!!!
    Delicioso com certeza, dá até para imaginar seu aroma, anotadíssimo!
    Bjuss, ah…bons passeios!

  • Sabor no Prato
    28 de junho de 2012 13:30

    Que aspecto ótimo!! Bolo nota mil!! 🙂

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  • Fabiola
    28 de junho de 2012 13:36

    Teresa, amo bolos de banana um cheirinho de canela no ar… Bom passeio, não se esqueça de na volta mostrar as fotos!
    Beijos
    Fabiola

  • Carla Colombo
    28 de junho de 2012 14:05

    nhammmm to numa fase tão “banana”! hehehehe qualquer receita com ela me apetece! 😀
    esse bolo então nem me fale!
    beijosss, Teresa!!!

    http://www.brisandonacozinha.com

  • luci
    28 de junho de 2012 14:13

    Teresa eu adoro bolo de banana que delícia já anotei a receita beijos

  • Cozinha de Mulher
    28 de junho de 2012 15:30

    Oi Tereza… Bolo de banana é tudo de gostoso..
    Uma verdadeira perdição rssrsrs
    Beijo e amei seu cantinho viu?
    Sheila

  • Iliane
    28 de junho de 2012 16:00

    você sabe o quanto amo tudo com bananas..esse..vai para a minha lista “por fazer!” amei..e..que bom que estas em Fortaleza..aproveita bem essa cidade linda..bjo grande

  • Guloso e Saudável
    28 de junho de 2012 16:02

    Olá Teresa,
    Que surpresa simpática, adorei.
    Essa receita é mesmo deliciosa, durante o processo de assar perfuma a casa por completo, o bolo ficou lindo e delicioso.
    Beijo,
    Vânia

  • arte da sadhia
    28 de junho de 2012 17:44

    hummm adorei esta divino bolo de banana sempre é bem vindo aqui em casa paravebs bjus

  • Marly
    28 de junho de 2012 18:05

    Olá, Teresa,

    Adorei a foto do perfil! rsrs. Quanto ao bolo,
    os de banana são irressistíveis e este ficou com
    aspecto super apetitoso!

    Beijo

  • Andréa
    28 de junho de 2012 18:06

    Tê,
    as receitas da Vânia são maravilhosas, além de
    saudáveis são bem apresentadas e fáceis.
    Este bolo de banana, canela e essência de baunilha ficou perfeito, imagino o sabor e o aroma……hummmm!
    É de babar!
    Aproveita o passeio!
    bjs ♥

  • Léia
    28 de junho de 2012 19:45

    Olá Tereza, vi seu endereço no blog da Sadhia.Esse bolo com um café coado na hora deve ficar muito bom.
    Vim te conhecer e te convidar para conhecer meu blog.
    Vanderleia blog; http://comeresocomecar.blogspot.com.br/
    Beijos seja bem vinda.

  • Lylia
    28 de junho de 2012 16:48

    Oi Teresa,
    Então você está na minha terrinha? Se ainda morasse aí iria lhe ver.Hoje moro em Brasília.
    Aproveite bem as coisas boas que essa cidade oferece.
    As receitas da Vânia são realmente muito gostosas.Ainda não
    fiz esse bolo, mas me animei a fazer logo, logo.
    Bj,
    Lylia

  • Mada
    1 de julho de 2012 02:21

    Nunca tenho açucar mascavo em casa e este bolo parece uma delicia. Vou experimentar fazer c açucar cristal. BJ!

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