Bolo de Ano Novo

Atualizado em:

Vocês acham que nessa cozinha pode faltar Bolo de Ano Novo, claro que não né? A pessoa passa o ano fazendo Bolo justamente no ano novo não vai ter bolo. Começar o ano e terminar o ano do melhor jeito claro que com bolo fresquinho e minha forma de brindar mais um ano com vocês!


Feliz Ano Novo!  O melhor está por vir!

Que a paz, saúde e o amor estejam presentes em todos os dias deste novo ano para você e sua família.

 Receba meu afago e gratidão, obrigada pelo carinho e receptividade comigo e com o Teretetê. Podem ter certeza que aqui vivencio momentos maravilhosos com a participação e amizade de vocês.

Bolo de Ano Novo

Ingredientes
  

  • 04 ovos
  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 02 xícaras de chá de açúcar
  • 200 gramas de manteiga ou margarina culinária
  • 200 gramas de ameixa seca sem caroço
  • 50 gramas de coco
  • 3/4 xícara de vinho branco
  • 01 xícara de água morna
  • 200 gramas de nozes picadas grosseiramente (opcional)
  • 01 colher de sopa de fermento

Instruções
 

  • m uma tigela, coloque o coco ralado e água morna. Adicione as nozes ligeiramente trituradas, as ameixas picadas, e reserve.
  • Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até ficar embranquecido, adicione os ovos e por último a farinha de trigo, o vinho e o fermento.
  • Desligue a batedeira e incorpore a mistura de coco, nozes e ameixa à massa, mexendo delicadamente.
  • Unte uma forma com aproximadamente 24 centímetro de diâmetros e leve em forno pré-aquecido a 180 graus , aproximadamente 30 a 40 minutos até dourar. Espere esfriar e desenforme e decore a gosto.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!

 

 

Compartilhe!

Você pode gostar

4 Comentários

  • Vicentina
    30 de dezembro de 2018 22:16

    Que delícia de bolo Teresa, deu vontade de comer um pedaço>
    Desejo a vc e família um Ano Novo maravilhoso, cheio de grandes realizações.
    Feliz 2019

    • Teresa Newman
      1 de janeiro de 2019 20:52

      Muito Obrigada Vicentina, para você e sua família, um Feliz Ano Novo!

  • Rosana
    1 de novembro de 2019 14:28

    A água morna vai no bolo? Ou é apenas oara deixar o côco, as ameixas e as nozes de molho?

    • teresanewman
      4 de novembro de 2019 11:11

      O coco absorve..

Deixe um comentário

Avaliação desta Receita