E ai já decidiram qual vai ser a salada da ceia no Natal?
Deixo a sugestão de uma salada com peito de peru defumado com abacaxi e uva, saladinha deliciosa.
Não sei se vocês gostam de comidinhas agridoces, eu adoro, se bem que nem sei o que não gosto de comer.
E se falando de comidas de natal enrolo tudo. Amo farofas! Amo peru! Tudo vira festa, a felicidade por conta co aniversariante do dia contagia. E vocês qual a comidinha que vocês que mais gostam na época de natal?
Salada de peito de peru defumado
Ingredientes
- 01 xícara de nozes ou castanha de caju quebrado em pedaços usei castanha
- 03 xícaras de peito de peru defumado em pedaços pequenos
- 01 lata de abacaxi em calda escorrido e em cubinhos
- 01 xícara de uvas verdes ou rosadas cortadas ao meio sem sementes
- 1/2 xícara de maionese
- ½ xícara de iogurte natural
- 1/2 colher chá de casca de limão ralada
- Folhas de alface
Instruções
- Toste levemente as nozes ou castanhas por uns 8 minutos no forno, mexendo sempre. (não tostei porque aqui no nordeste e comum encontrarmos castanha já tostadinha).
- Numa saladeira, misture o peito de peru, o abacaxi e as uvas. Junte 1/2 xícara de nozes.
- Misture a maionese com a casca de limão ralada.
- Misture os ingredientes restantes e sirva com folhas de alface.
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3 comentários em “Salada de peito de peru defumado”
adoro êsse tipo de saladas na epoca de Ntal..combina demias com perú..carne de porco..adoro saladas agridoce..
Teresa… adoro saladas mas como deve saber agora aqui é tempo de comidinhas para fortes rsrsr
Mas vou guardar a sugestão para tempo mais quente 😀
Bjokas***
Li aqui em casa tem uns lagartos que adora comer saladas e neste tempo quente então..
Romy aqui tá quente, eita mundão diversificado