Salada de Macarrão parafuso com Camarão

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Hoje refazendo está receita de Salada de Macarrão parafuso com camarão para arrumar o post. Esta receita já passou por aqui, mas a foto não estava das melhores, um bom motivo para refazer o post e trazer para vocês essa delícia de salada.

Receita refrescante de Salada com Camarão, use uma massa curta de sua preferência e se delicie a vontade.  A Receita bem simples e muito saborosa.

 

 

Salada de Macarrão parafuso com Camarão

Ingredientes
  

  • 01 pacote de macarrão parafusos ou outra massa curta de sua preferência
  • 02 xícaras de laranjas descascadas sem peles e sem sementes, cortadas em cubinhos
  • 500 g de camarão limpo e aferventado
  • 01 xícara de queijo provolone ralado no ralo grosso
  • 01 cebola pequena ralada

Para o molho

  • 01 xícara chá de maionese
  • ½ xícara de suco de laranja
  • 02 colheres chá de molho inglês, algumas gotas de molho de pimenta

Instruções
 

  • Cozinhe a massa em água e sal al dente.
  • Coloque numa saladeira e acrescente a laranja, o camarão, o queijo e a cebola.
  • Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a massa, combinando tudo muito bem. Leve à geladeira e sirva sobre folhas de alface americana.

Notas

O camarão é levemente aferventado, caso contrario o camarão ficara borrachudo se cozinhar demais.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!

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1 Comentário

  • carolina
    8 de maio de 2012 21:06

    Muito bom:)

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