Pratos principais - Página 3

Aves

Frango Assado ao Leite

Quem nunca foi a um restaurante tipo rodizio para os garçons não oferecerem Frango assado ao leite? É bem comum em churrascarias. Eu lembro bem que mamãe dizia que leite amolecia carne…. Partindo desse princípio eu sempre que chego em restaurantes do tipo que fico com receio da carne não ser do meu agrado já peço o frango assado no…

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Peixes e Frutos do mar

File de peixe assado no forno

Vai ai um peixinho assado no forno, mas não é qualquer peixe assado no forno, esse ficou D E L I C I O S O! Preparei esse File de peixe assado no forno inspirado no bacalhau a portuguesa , só que no caso com o file de polaca, sabe aquela coisa que não é só na foto que fiquei bonitinho,…

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Peixes e Frutos do mar

Bacalhau de Páscoa de minha mãe

Bacalhau de Páscoa o bacalhau com leite de coco,esse era um dos pratos que fazia parte do cardápio da quaresma em minha casa, na casa de meu pais. Recordo muito bem o sabor do bacalhau de páscoa preparado por minha mãe. Para mim é comida com afeto, com historia, não é uma receita sofisticada, é receita simples com sabor delicia…

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Peixes e Frutos do mar

Como fazer peixe frito crocante

Tinha muita vontade de fazer um peixe frito em casa que ficasse sequinhos iguais os das barracas na praia, então vim para net à procura dos segredinhos de como fazer peixe frito crocante, e não é que ficou na medida, resultado maravilhoso. Peixe Frito Crocante Então escolhi o peixe tipo corvina para por em pratica os truques que encontrei nas…

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Peixes e Frutos do mar

Escondidinho de Bacalhau

Ainda bem que criaram estas versões de escondidinhos, que de escondidinhos não tem nada e sim exibidinhos, este escondidinho de bacalhau me surpreendeu com o sabor, ficou bem mais saboroso que o esperado, digamos M A R A V I L H O S O! Costumo sempre ter bacalhau congelado já dessalgado e desfiado porque rapidamente preparo alguma coisa e…

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Aves, Lanches, Pães

Pão Gelado de Frango

Pão gelado  de frango, receita fácil e prática para um lanche ou ate uma refeição rápida em família. Pão gelado, também conhecida como torta gelada de pão de forma, uma delícia que não pode faltar no seu cardápio ainda mais para esses dias com a temperatura tão alta, Aqui está horrível, muito calor. Na sexta feira sempre deixo alguma coisa pronta na geladeira, vai que…

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Peixes e Frutos do mar

Bolinho de Bacalhau sem frituras

Bolinho de Bacalhau, sem frituras,  servido em ramequins, e  o melhor crocante  Adoro bolinho de bacalhau, petiscos maravilhoso. Dias atrás umas amigas postaram uns bolinhos de bacalhau lindíssimos, desde então eles não saíram de minha casa, mas, ando meio preguiçosa para fazer frituras, aqui está muito quente então para não ficar só na vontade dei um jeitinho de fazer o que…

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Aves

Fricassê de Frango com requeijão

  Fricassê de frango Veja como preparar um delicioso Fricassê de frango . Muito simples de fazer e não exige tantos acompanhamentos paras servir, um arroz branco e batata palha já são o suficiente. Já perceberam que gosto de pratos práticos, pois é mesmo assim. Aqui em casa somos só um casal, prefiro fazer algo mais elaborado quando tem mais gente em…

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