Bolo de Fubá

Atualizado em:

 

Quem resiste a um Bolo de Fubá Fofinho tipo Pão de Ló?

Essa receita já passou por aqui, antes na versão liquidificador, agora fiz na batedeira e achei o resultado bem melhor. Versão original do Blog pecado da gula, da querida Clarice Akemi, que tem um acervo de bolos de fubá maravilhosos, que inspira o Teretetê.

Receita fácil, dá para incrementar com um toque de erva doce, finalizar com um toque de açúcar e canela.

O Fubá é aquele tipo mimoso, bem fininho, só digo que façam que vocês não iriam se arrepender. E se fizerem voltem aqui para contar o que acharam. É bom ter vocês aqui no Teretetê.

 

É

 

Bolo de Fubá

Ingredientes
  

  • Xícara medida 240 ml
  • 04 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 01 xícara de chá de farinha de trigo
  • 01 xícara de chá de fubá tipo mimoso
  • 01 xícara de leite quente
  • 01 colher de sopa de fermento em pó

Instruções
 

  • Na batedeira, bata os ovos inteiros (gema e clara) e o açúcar até ficar fofo. Acrescente o óleo aos poucos, depois a farinha, o fubá e o fermento.
  • Diminua a velocidade da batedeira e junte a mistura o leite quente (A massa fica bem liquida).
  • Transfira a massa para um tabuleiro (24 x 18 cm) untado e enfarinhado, leve a massa para assar em forno preaquecido temperatura média por aproximadamente 25 minutos.
  • Faça o teste do palito para ver está bom.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!

 

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29 Comentários

  • Vanilda Domingues Quintas Pimentel
    9 de junho de 2019 18:17

    Nossa! Adorei fiz e fez sucesso. Obrigada por dividir tantas delícias com a gente.

    • teresanewman
      8 de outubro de 2019 06:10

      Que maravilha!

  • vera
    23 de setembro de 2019 16:50

    acabei de fazer ficou fofinho adorei

  • Dalva Herzeg
    2 de outubro de 2019 10:06

    Adoro suas receitas ! Obrigada! bjss!!

    • teresanewman
      8 de outubro de 2019 05:57

      Muito Obrigada!

  • Rosy
    19 de outubro de 2019 10:27

    Vou fazer hj

  • Hosana
    19 de janeiro de 2020 10:04

    Gratidão por compartilhar tantas delícias?????????

    • teresanewman
      20 de janeiro de 2020 11:22

      Obrigada, seja sempre vinda ao Teretetê

  • Edlane Silveira
    1 de março de 2020 10:47

    Gostaria de saber se posso substituir o óleo por margarina 80% de lipídios?

  • Nynna
    18 de março de 2020 18:03

    Funciona se fizer na batedeira?!

    • teresanewman
      19 de março de 2020 10:09

      Com esse resultado só na batedeira.

  • Iraneide
    18 de março de 2020 18:08

    Olá
    essa receita funciona só se fizer na batedeira?

    • teresanewman
      19 de março de 2020 10:09

      Esse sim, por se tratar de um bolo tipo pão de ló.

  • Livelton Lopes
    8 de abril de 2020 23:56

    Qual a temperatura do forno para assar o bolo?

    • teresanewman
      13 de abril de 2020 16:55

      Sempre asso bolo a 180 graus.

  • [email protected]
    31 de maio de 2020 23:19

    Bolo lindo e maravilhoso

  • Josiane
    19 de agosto de 2020 17:14

    Melhor bolo de fubá que já fiz, aqui em casa toda semana tenho que fazer!!! Obg

    • teresanewman
      3 de setembro de 2020 16:29

      Que maravilha!

      • Marcilene coelho
        2 de março de 2021 14:07

        Vou fazer amo bolo de fubá!!

        • teresanewman
          9 de março de 2021 12:34

          Faça, é maravilhoso!

  • Valdinéia Maciel
    1 de outubro de 2020 09:10

    Foi o melhor bolo de fubá que eu fiz,a receita é um sucesso aqui na minha família. Obrigada por compartilhar a receita.

    • Teresa Newman
      18 de maio de 2021 10:35

      Que legal!

  • Rita Domingues Pereira
    28 de fevereiro de 2021 22:04

    Eu amo bolo só tem um problema só consigo fazer cm as medidas certinhas Boa de fubá mihro laranja q más gosto sempre q fasso sem as medidas nunca da certo

    • teresanewman
      9 de março de 2021 12:35

      Então, as medidas aqui são padrões receitas caseiras, medida xicaras. uso xicaras de 240 ml.

  • Graciele
    14 de março de 2021 16:37

    Fiz conforme a receita. Que bolo perfeito! Adorei a dica!

    • teresanewman
      15 de março de 2021 15:07

      Que bom!

  • Elisabete Souza
    1 de abril de 2021 18:14

    Fiz o bolo de fubá. Ficou delícioso???

  • Ariane Dias de Faria Barbosa
    2 de maio de 2021 15:53

    O leite é em que temperatura?

    • teresanewman
      4 de maio de 2021 14:17

      Temperatura ambiente.

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