Bolinho simples

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Um bolinho para acompanhar um café. Bolo fofo simples, mas super macio e bem rápido para fazer.  Levei 30 minutos para fazer e assar os bolinhos.  Bolo fofo simples é sempre um coringa para lanches rápidos, dias que não queremos nada tão sofisticados, sem sujar muita coisa e sem tanta elaboração.

A receita já é coringa aqui no teretetê, é a do bolo de vinagre. Vocês já experimentaram colocar vinagre na massa do bolo? fica super fofo, essa vez fiz com maracujá, suco que sobrou do almoço, deu super certo. Já estou em mente fazer na próxima vez com laranj

Este  bolo fofo simples ou melhor bolinho,pode também ser feito em forma normal é que adoro fazer em forminhas, porções individuais, acho super charmosos, ainda dá ate para armazenar melhor os bolinhos que sobram.

Bolo Fofo

Como Fazer

Ingredientes:
03 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 1/2 xícara (chá) de açúcar 
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 colheres (sopa) vinagre ( usei o branco )
01 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó.Por último, adicionar o fermento e misturar.Levar ao forno em forminhas de cupcakes ou de empadas forradas com forminhas de papel, use duas de cada vez, não precisa untar as formas. Renderam 14 bolinhos

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12 Comentários

  • christina fatima
    19 de maio de 2013 19:34

    Um bom domingo para vc vi la no face e nao aguentei tive q passar por aqui para da uma olhadinha..bjocas
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

  • Ivani
    19 de maio de 2013 19:40

    Que delicia deve ter ficado Teresa, com sabor de maracujá…adoro!
    Receita ótima…estou levando!
    Beijão amiga!

  • Isabel Patrício
    19 de maio de 2013 19:44

    Olá,
    nunca fiz nenhuma doçaria com vinagre, mas fiquei curiosa com o resultado. Adorei os bolinhos
    Vi no face e resolvi cuscar o blog e voltarei
    Bjns
    Isabel

  • Paty Maionese
    19 de maio de 2013 19:49

    Me deu até vontade de experimentar. Acho que vou já já pra cozinha!!!

  • Prata da casa
    19 de maio de 2013 20:40

    Olá :vi esta receita no FB e resolvi vir cuscar. Parecem muito bons e ,com vinagre, fiquei curiosa.
    Bjn
    Márcia

  • receita tamires anselmo
    19 de maio de 2013 20:45

    Muito bom, espetáculo, corri para a cozinha e fiz, uma deliciaaaaa

  • Andréa
    19 de maio de 2013 21:40

    Amiga,
    vim saborear um bolinho e quero um cafezinho
    quentinho tbm, rsrs.
    Bolinho numa tarde de domingo é tudo de bom
    e feito assim melhor ainda!
    Ficaram lindos!
    Bjs

  • piteis da dinha
    19 de maio de 2013 23:26

    Oi amiga, bolinho mais que especial e delicioso, claro que já estou levando a receita e doida p/ experimentar kkkk

    Bjssssss e que a tua semana seja de sucesso e abençoada.

  • Ana Claudia
    21 de maio de 2013 20:06

    Hum, bolinho bom hein??
    amei.
    bjo grande

  • moises
    28 de maio de 2014 15:40

    QUAI

    POSSO FAZER COM SUCOS DE FRUTAS NATURAIS?

  • moises
    28 de maio de 2014 15:41

    posso fazer com sucos naturais?

    • Teretetê na cozinha
      18 de junho de 2014 13:00

      Pode sim Moises

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