Tag: Peixe

Peixes e Frutos do mar

Como fazer peixe frito crocante

Tinha muita vontade de fazer um peixe frito em casa que ficasse sequinhos iguais os das barracas na praia, então vim para net à procura dos segredinhos de como fazer peixe frito crocante, e não é que ficou na medida, resultado maravilhoso. Peixe Frito Crocante Então escolhi o peixe tipo corvina para por em pratica os truques que encontrei nas…

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Peixes e Frutos do mar

Filé de Peixe com Molho aerado al limone

Filé de Peixe com Molho aerado al limone, ficou simplesmente delicioso! Peixe fresco bem assadinho, empanei com fubá e fritei com pouco óleo,, ficou sequinho, perfeito! Combinação perfeita para esse molho a base de creme de leite com limão.     Filé de Peixe Ingredientes para o peixe: Filé de peixe (usei o peixe serra) Sal e pimenta a gosto…

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Peixes e Frutos do mar

Peixe ao Forno Gratinado com Requeijão

Receita de caderninhos das antigas. Refiz a receita hoje para atualizar as fotos. Peixe ao forno gratinado com requeijão. Vocês não tem noção do quanto ficou maravilhoso esse peixe, além do mais pratico de fazer, convenhamos que fazer peixe não é uma tarefa das mais fáceis para quem mora em apartamento, fica tudo impregnado com cheiro do peixe, este como é feito no forno ajuda bastante…

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