Tag: Conservas

Entrada/Petiscos

Antepasto de Berinjela (Caponata)

Vamos fazer um Antepasto de berinjela (Caponata) e sem deixar amargo? Hoje consigo fazer berinjelas sem amargo que eu tanto tinha receio e até quem menos gostava assim como eu passou a amar berinjela. Vocês não acreditam, mas  só aprendi a comer berinjela depois do blog, pois é. Sempre torcia o nariz para berinjela, acho que na verdade tinha receio do sabor…

Leia mais