Dissolva o fermento em uma medida (da lata) de água morna.
Bata no liquidificador o fermento diluído na medida de água, o leite condensado, a manteiga e os ovos.
Transfira para um recipiente acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com a ponta dos dedos, até grudar levemente nas mãos.
Sove a massa em superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos. Modele a massa a gosto. ( Fiz em formatos de bolas )
Coloque a rosca em uma assadeira untada e polvilhada e deixe crescer em lugar aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Pincele com a gema batida e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Quando coloquei a massa para crescer já distribui algumas frutas cristalizadas por cima, mas fica a sugestão de já colocar na massa.
