Punheta de Bacalhau
Ingredientes
- 300 gramas de lascas de bacalhau dessalgado
- 01 cebola grande picadinha
- 02 dentes de alho picadinho
- Salsinha picada opcional
- Azeitonas verdes ou pretas picadas e sem caroço
- Pimenta dedo de moça fatiada opcional
- 02 colheres de vinagre de maçã
- Azeite extra virgem o suficiente para que fique bem encorpado o prato
Instruções
- Dessalgue o bacalhau e desfie com as mãos
- Em uma travessa, vá colocando todos os ingredientes e misturando tudo muito bem, deixe marinar algumas horas na geladeira para o tempero pegar melhor
- Depois de marinado para acompanhar a punheta sirva com pão