Em um recipiente misture os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, fermento)
Derreta a manteiga no leite no micro-ondas ou fogão, deixe o leite esfriar (líquidos quentes mata o fermento)
Faça uma covinha no centro da farinha e adicione os ingredientes líquidos (ovo, leite com a manteiga) por fim o sal, misture bem até formar uma massa homogênea.
Sove bem a massa até ela ficar lisa.
Deixe descansando por 1 hora ou até quase dobrar de volume.
Modele os pães e coloque em forma de pães.
Essa massa rende dois pães em formas pequenas.
Deixe a massa descansar mais uma vez, leve ao forno preaquecido a 180° graus até ficar levemente dourado.
Se preferir antes de assar pincele gemas misturadas com um pouco de água.
Modo de fazer na Máquina de Fazer Pão
Coloque todos os ingredientes na máquina, na ordem da receita, use o modo massa depois siga o passo a passo citado acima.
