Primeiro coloque a fava no fogo para escaldar, escorra a água e reserve a fava.

(Necessário escaldar,tem tipos de favas que são amargas)

Em uma panela de pressão refogue o alho, a cebola e os tomates.

Junte a costela e deixe fritar um pouco.

Tempere com sal cubra as costelas com água e feche a panela, deixe cozinhar na pressão por 20 minutos.

Abra a panela e misture a fava já escaldada e a linguiça em pedaços + um caldo de bacon e cubra com água e torne a colocar na pressão por 20 minutos. Depois abra, se preciso deixe cozinhar mais até o caldo engrossar com a panela aberta.