Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e derreta até obter uma calda escura (caramelo).

Junte as bananas em rodelas , o restante do açúcar e o suco de laranja ou água.

Mexa a cada ingrediente adicionado.

Cozinhe até que as bananas escureçam (aproximadamente 15 minutos).