Cupcake Salgado
Ingredientes
- 04 ovos
- 02 xícaras chá de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 3/4 de xícara chá de óleo
- 03 xícaras chá de farinha de trigo
- 01 colher sopa de fermento em pó
Recheio
- 300 g de peito de peru defumado triturado no mixer ou picado a gosto
- 250 g de queijo tipo muçarela triturado no mixer ou picado a gosto
Instruções
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador; reserve.
- Coloque forminhas de papel n° 0 sobre forminhas de alumínio e reserve.
- Em uma tigela, coloque a massa e os ingredientes do recheio. Misture bem e coloque nas forminhas até a metade.
- Leve ao forno para assar a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
Notas
Decorar a gosto:
Usei um pouco de maionese, coloquei uma folhinha de manjericão e um pedacinho de tomate.
Usei um pouco de maionese, coloquei uma folhinha de manjericão e um pedacinho de tomate.