No liquidificador, bata os ovos com o iogurte e o óleo até ficar uniforme. Acrescente a gelatina e, aos poucos, o preparado para bolo, batendo até ficar homogêneo.Incorpore o fermento e bata rapidamente apenas para misturar. Despeje em fôrma de cone central (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Desenforme morno e deixe esfriar. Cubra o bolo, decore com raspas de limão e sirva em temperatura ambiente ou gelado. Cobertura:Bata o leite condensado com o suco de limão no liquidificador por 1 minuto ou até engrossar ligeiramente.