Bolo de chocolate sem farinha
Ingredientes
Ingredientes da massa
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 100 gramas de coco ralados
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- Manteiga e farinha suficiente para untar a forma.
Ingredientes da calda
- 1 lata s de creme de leite sem soro
- 4 colheres sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres sopa de açúcar
Instruções
Modo de fazer a massa
- Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por três minutos e seguida acrescente os outros ingredientes exceto o fermento que deve ser misturado delicadamente à massa depois de batida.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos.
Modo de fazer a calda
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até encorpar.
- Desenforme o bolo e jogue a calda ainda quente por cima e sirva com granulados.