Bolinho de Arroz de forno
Ingredientes
- 01 Xícara de arroz cozido
- 01 Ovo
- 01 Colher de sopa de azeite
- 01 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- Queijo parmesão ralado a gosto coloquei aproximadamente 01 colher de (sopa bem cheia do queijo parmesão ralado em casa).
- 02 Colheres de sopa de leite, pode substituir por creme de leite ou iogurte natural.
- Coentro ou salsinha picada
- Sal a gosto
- Carne seca dessalgada e desfiada, ou outro recheio a gosto.
Instruções
- Misture o arroz com o azeite, o ovo, o amido de milho, o queijo ralado e o leite. Misture com uma colher, acrescente a carne seca desfiada e dessalgada. Corrija o sal.
- Unte ramequins ou forminhas de sua preferencia com manteiga e coloque a massa de arroz e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos ou ate ficar douradinho.
Notas
Para maior quantidade duplique a quantidade de ingredientes da receita.
Rendimento: 03 ramequins tipo este da foto.
Rendimento: 03 ramequins tipo este da foto.