No liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, a água e o açúcar por cinco minutos na velocidade alta.

Caramelize uma forma de pudim. Despeje o pudim e leve para assar no forno em banho-maria aproximadamente por 40 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Este pudim pode ser feita tanto da maneira do banho maria tradicional como em banho maria na panela de pressão.