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Bolo Prestigio

Ingredientes
  

  • Massa:
  • 01 xícara s (chá) de leite morno(a)
  • 03 unidade s de ovo
  • 04 colher es (sopa) de margarina derretida(s)
  • 02 xícara s (chá) de açúcar
  • 01 xícara s (chá) de chocolate em pó
  • 03 xícara s (chá) de farinha de trigo
  • 01 colher es (sopa) de fermento químico em pó
  • Calda para umedecer o bolo:
  • ½ vidro de leite de coco
  • ½ lata de leite condensado
  • 200 ml de leite frio
  • Recheio:
  • 01 lata de docinho pronto festa beijinho usei o da Mococa
  • 01 caixa de creme de leite
  • Cobertura:
  • 01 caixinha de creme de leite
  • 04 colheres sopa de chocolate em pó
  • 02 colheres sopa de açúcar
  • 50 gr de coco ralado
  • Recheio Prestígio
  • 01 colher sopa de leite em pó instantâneo
  • 01 latas de leite condensado
  • 01 xícaras chá de coco flocos
  • 1 colher sopa rasa de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite

Instruções
 

  • Massa:
  • Bata bem todos os ingredientes no liquidificador . Coloque em uma fôrma redonda, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.
  • Calda para umedecer o bolo:
  • Misture os ingredientes e use para regar o bolo
  • Recheio:
  • Bata na batedeira o beijinho com o creme de leite e reserve.
  • Ps. Se não quiser usar o docinho tipo beijinho pronto no final da postagem tem uma receita para o recheio.
  • Cobertura:
  • Numa panela, misture os ingredientes da cobertura (menos o coco) e leve ao fogo, mexendo bem até formar uma calda e reserve.
  • Com uma faca corte a superfície plana do bolo de chocolate e retire uma tampa. Reserve a tampa. Volte o bolo (sem a tampa) para a fôrma e com uma colher retire o miolo do bolo, formando uma cavidade e deixando uma borda de bolo na lateral e no centro do bolo. Molhe esta cavidade do bolo com a calda , depois com o bolo ainda na forma coloque o recheio de beijinho que está reservado.
  • Alise a superfície e cubra com a tampa que foi retirada do bolo. Aperte ligeiramente fechando bem. Desenforme o bolo e cubra-o com a cobertura e decore com coco ralado.
  • Recheio Prestígio
  • Coloque em uma panela todos os ingredientes.
  • Leve ao fogo e mexa até formar um doce mole.
  • Deixe esfriar e recheie o bolo.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!