Bolo de Coco de Liquidificador
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 copos tipo requeijão de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 pacote de coco ralado tostado
- Cobertura
- 1 xícara de lite de coco fervido com
- 1 colher de maisena e 1 colher de açúcar por 5 minutos.
Instruções
- Bata tudo no liquidificador,menos o fermento,acrescente-o delicadamente, depois.Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 40 minutos, ou quando colocar um palito este sair limpo.
Notas
Depois ponho coco ralado tostado por cima.