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Bolo de Coco de Liquidificador

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Ingredientes
  

  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos tipo requeijão de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 pacote de coco ralado tostado
  • Cobertura
  • 1 xícara de lite de coco fervido com
  • 1 colher de maisena e 1 colher de açúcar por 5 minutos.

Instruções
 

  • Bata tudo no liquidificador,menos o fermento,acrescente-o delicadamente, depois.Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 40 minutos, ou quando colocar um palito este sair limpo.

Notas

Depois ponho coco ralado tostado por cima.
Experimentou essa receita?Deixe-nos saber como foi o resultado!