No liquidificador ou manualmente misture os ingredientes com exceção do fermento, depois de batido acrescente o fermento em pó só para misturar.
Distribua a massa em forminhas untadas com manteiga, forminhas tipo de cupcakes, de empadas…
Basta colocar só uma colher de (sopa) de massa em cada forminha, (os bolinhos crescem bastante) depois polvilhe açúcar e canela leve ao forno preaquecido a 180 graus até ficarem douradinhos. Aproximadamente 15/20 minutos