Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma massa homogênea.

Deixe a massa descansar por uns cinco minutinhos.

Unte uma frigideira média antiaderente com um fio de óleo e aqueça.

Coloque uma quantidade pouca da massa e espalhe na frigideira por igual, deixando a massa fininha. Doure levemente dos dois lados, depois de pronta retire e reserve em um prato e recheie a gosto.

Deixe a frigideira esquentar bem, para depois colocar a massa.

Esta fiz com recheio de carne moída.